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炝炒大白菜怎么做?

炝炒大白怎么做?

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2016-04-15

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I 材料 ingredient | 白菜350克,姜片、酱油各适量 I 调味料 seasoning| 干红椒段、料酒、醋、盐、水淀粉各适量 I 做法 recipe I 白菜洗净,取梗切成斜刀片。. 油烧热,放入白菜煸至断生,盛出,控 干水分;油再烧热,放入干辣椒、姜片炒 香,下入白菜翻炒几下,烹入料酒、醋、 酱油、盐调味,加入水淀粉勾芡即可。

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