不吃早餐对身体的危害
不吃早餐的5大危害
1、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
2、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。
3、肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。
4、便秘“出笼”:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造...全部
不吃早餐的5大危害
1、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
2、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。
3、肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。
4、便秘“出笼”:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
5、会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。
友情提醒:早餐不吃反误瘦身大计不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥,根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐,所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
早餐对于人体的健康极为重要,丰盛营养的早餐可合使人精力充沛,学习、工作效率提高。
早晨需要上学的学生往往不吃早餐,或者吃一顿马马虎虎的早餐。然而,营养学研究证明,早餐却是一天中最重要的一顿饭。
通过一夜的休眠,夜间胃里分泌的胃酸如果没有食品去中和,会刺激胃粘膜而导致胃部不适,久之则可引起炎症、溃疡病;如果空腹时间过长,会引起消化液分泌减少,进而引起胃肠病。
早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,结果使血粘度增加,又不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险; 由于不吃早餐,人体需要的平衡膳食得不到满足,早上需要的能量便只能以消耗体内的糖元和蛋白质来补充,久而久之会造成代谢紊乱,导致皮肤干燥、起皱和贫血等,并使人加速衰老;
不吃早餐的人待到用午餐时,因感到特别饥饿,必然要多吃,这样会使原来想通过不食早餐减肥者反而更胖。
不吃早餐,上午学习、工作时会出现饥饿感,容易使人感到疲倦、胃部不适和头痛,影响学习工作效率。 女孩子应关注 吃不吃早餐及早餐的质量是否能影响青少年的认知能力、学习成绩等是人们普遍关心的问题。
目前,研究早餐对学生行为表现的影响主要集中于对学生解题的反应能力( response ability of problem solving)、注意力(attention)、短期的记忆(short-term memory)等方面。
1981年Pollite等对34名9-11岁营养良好的儿童进行代谢监测,研究不吃早餐对儿童解题能力的影响,发现吃了早餐的孩子图形识别的错误率低于没有吃早餐的孩子,表明不吃早餐对儿童应答的准确性具有不利影响;这一结果在其82年的研究中得到证实。
Conners & Blouin利用计算机来测试9-11岁健康儿童的反应能力,发现吃了早餐的儿童应答错误率较低,他们的数学测试成绩也好于没有吃早餐的儿童;Wyon在瑞典小学生中进行的研究表明,早餐能量摄入充足的学生其身体耐力(physical endurance)、创造力(creativity)、加法(addition)、数字核对(number checking)等的表现均优于能量摄入不足的学生,说明不吃早餐可能影响儿童的认知能力(congnitive performance)和学习成绩。
而在发展中国家开展的有关早餐和认知能力方面的研究表明了孩子们的短期记忆和几何图形识别能力在吃了早餐后能够得到明显改善,这种改善在营养不足的孩子中尤为明显。一项在牙买加9-11岁的营养不良儿童和营养良好儿童中进行的对比研究发现,不吃早餐对营养不足儿童的认知表现会产生明显的不利影响,尤其是口语流利程度(verbal fluency)和编码试验(coding test)。
这一结果在另一项研究中得到了证实。
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