蛇肉木耳烧茄子的制作方法和药用功效有哪些？
蛇肉木耳烧茄子的组成：饲养南蛇（蟒蛇）肉200g,茄子500g,水发木耳100g，生姜末 20g，黄酒50ml,食盐3g，酱油10g，葱花5g，高汤、菜籽油各适量。可用饲 养乌梢蛇、锦蛇（菜花蛇）肉代替伺养南蛇。 制法服法：茄子洗净，切成块；木耳洗净，掰成小朵。将词养南蛇肉洗 净，剁切成小块，用生姜末、黄酒拌匀，码味20分钟，放人预热的油锅中收 水气，翻匀炒香至变色，加入备好的木耳片、茄块、酱油，加高汤淹没煨烂 烧熟，加食盐调味，撒上葱花热食，可连服7 ~ 10天。 功效：凉血祛风，降脂，消肿，止痛，增强机体免疫力。适用于类风湿 关节炎及风湿病患者，高血压动脉硬化、心源性水肿、冠心病...全部
蛇肉木耳烧茄子的组成：饲养南蛇（蟒蛇）肉200g,茄子500g,水发木耳100g，生姜末 20g，黄酒50ml,食盐3g，酱油10g，葱花5g，高汤、菜籽油各适量。可用饲 养乌梢蛇、锦蛇（菜花蛇）肉代替伺养南蛇。
制法服法：茄子洗净，切成块；木耳洗净，掰成小朵。将词养南蛇肉洗 净，剁切成小块，用生姜末、黄酒拌匀，码味20分钟，放人预热的油锅中收 水气，翻匀炒香至变色，加入备好的木耳片、茄块、酱油，加高汤淹没煨烂 烧熟，加食盐调味，撒上葱花热食，可连服7 ~ 10天。
功效：凉血祛风，降脂，消肿，止痛，增强机体免疫力。适用于类风湿 关节炎及风湿病患者，高血压动脉硬化、心源性水肿、冠心病等患者，以及 亚健康人群。收起
