冬瓜肉丸汤的做法是怎样的？

冬瓜肉丸汤是怎样制作的呢？

冬瓜肉丸汤的制作方法如下： 材料:冬瓜500克，五花肉200克，葱末、淀粉、盐、胡椒粉、味精各适量。 做法 (1)将冬瓜去皮除瓤，洗净，切成小方块;五花肉洗净剁碎，加入盐、淀粉，捏成肉丸。 捏肉 丸时加少量淀粉，可以增强肉丸的牢固性，保持其形状，使肉丸不易被煮碎。 (2)先将肉丸和葱末、盐、胡椒粉放入电饭煲中（用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被 煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感），加适量水，小火焖煮20分钟，放入冬瓜，大火煮沸后 转小火再煮10分钟，用味精调味即可。

  冬瓜肉丸汤的制作方法如下： 材料:冬瓜500克，五花肉200克，葱末、淀粉、盐、胡椒粉、味精各适量。 做法 (1)将冬瓜去皮除瓤，洗净，切成小方块;五花肉洗净剁碎，加入盐、淀粉，捏成肉丸。
  捏肉 丸时加少量淀粉，可以增强肉丸的牢固性，保持其形状，使肉丸不易被煮碎。
   (2)先将肉丸和葱末、盐、胡椒粉放入电饭煲中（用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被 煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感），加适量水，小火焖煮20分钟，放入冬瓜，大火煮沸后 转小火再煮10分钟，用味精调味即可。收起