孕期吃什么

    孕妇的饮食菜谱

 菜合
摘要：菜合营养丰富全面，含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。韭菜味道鲜美，还有很好的养生作用，早春食用，可促进血液循环，增强体力，妊娠早期孕妇食用，有利于整个孕期健康。
  原料：面粉50。。。

 柿椒炒嫩玉米
摘要：柿椒炒嫩玉米辣椒性热，有温中散寒开胃消食等功效。  辣椒富含维生素C，玉米味甘，有补中健胃、除湿利尿功效。此菜含维生素C，粗纤维极为丰富，孕妇妊娠便秘者食用，可缓解病情。
  原料：嫩玉米粒300克，红绿柿椒5。。。

 雪映红梅
摘要：雪映红梅此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和胡萝卜素等多种营养素，其中钙、磷的含量较高，孕妇常食，有利于胎儿骨质发育。  原料：豆腐500克，胡萝卜（小手指粗）2根，猪肥膘肉100克，水发香菇3个，鸡蛋3个。
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 二米面发糕
摘要：二米面发糕小米营养丰富，含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1，被称为健脑主食。面粉有补心养肝、除热止渴的功效；红小豆有清热利尿、祛湿排毒的作用，是胚胎转变为胎儿所需的主要营养之一，为胎儿以后的。
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 腐竹银芽黑木耳
摘要：腐竹银芽黑木耳此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压，也适于孕妇晚期食用，是胎儿骨骼发育所必需的食品。
  原料：腐竹150。。。

 鸡脯扒小白菜
摘要：鸡脯扒小白菜此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C，有利于孕早期胎儿生长发育，而且清淡可口，适合孕早期孕妇的口味。  原料：小白菜1000克，熟鸡脯半个，花生油50克，盐4克，味精2。
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 蘑菇炖豆腐
摘要：蘑菇炖豆腐此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉，具有宽中和脾，生津润燥，清热解毒的功效。营养较为全面，可满足胚胎成型对各种营养素的需求。
    原料：嫩豆腐500克，鲜蘑菇50。。。

 韭菜炒虾仁
摘要：韭菜炒虾仁韭菜含较高的胡萝卜素，在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天，吃春韭尤为重要。中医认为，韭菜味辛，性温，有温中行气，散血解毒的功效。
  此菜含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝。  。。

 什锦果汁饭
摘要：什锦果汁饭此饭营养全面，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素C和钙、磷、铁、锌、尼克酸等多种营养素。
  此饭使孕早期妇女得到充分的营养，身体更健康，并且能满足胚。。。

 草莓绿豆粥
摘要：草莓绿豆粥此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。  中医认为，绿豆味甘酸。
  润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，。。。

 晶糕肉片
摘要：晶糕肉片本菜含有人体必需的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、D及多种矿物质。
  山楂糕有健脾益胃，帮助消化的作用。孕早期食用能促进食欲，减轻早孕反应症状，有利营养素的摄入。  原料：熟猪肉100克，晶糕。。。

 鲜姜蒸蛋
摘要：鲜姜蒸蛋鸡蛋含有优质蛋白质，还含有较多的钙、铁、维生素A、D等营养物质，具有滋阴润燥、养血息风等功效；红糖、生姜除了提供糖分外，还有活血祛痰、温中散寒的作用，可预防产后发生风寒瘀血等病。
  原料：鸡蛋10。  。。

 蜜烧红薯
摘要：蜜烧红薯红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较。
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 扒银耳
摘要：扒银耳银耳含有17种氨基酸和多种维生素及肝糖。  现代医学研究发现，白木耳中的银耳多糖可提高机体的免疫功能，有抗癌作用，具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效。
  孕妇早期食用，有利于胎儿中枢神经。。。

 桑椹粥
摘要：桑椹粥此粥滋阴养血，益气和中，对于妇女产后失血所致的贫血有较好的疗效。原料：粳米100克，桑椹、白糖各30克。  制作：1、 将干桑椹用水浸泡半小时，去柄，洗净。
  2、 把粳米放入清水中淘洗干净。3、 锅置。。。

 冰糖姜汁甘蔗露
摘要：冰糖姜汁甘蔗露姜汁益脾胃，止呕去痰，甘蔗能清热，生津下气，助脾胃，利大肠。此方为民间实用验方，对孕妇妊娠呕吐有一定的疗效。
  原料：鲜甘蔗汁1杯，生姜半汤匙，冰糖少许。  制作：1、将炖盅放入清水中洗净。2、。。。

 蛋醋止呕汤
摘要：蛋醋止呕汤和中止呕适用于妇女呕吐妊娠反应，如每日1次，连服此汤3天，就不会再有呕吐现象。
  原料：鸡蛋2个，白糖5克，米醋100克。制作：1、取一个碗洗净，将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀，加入白糖、米醋，再搅。  。。

 佛手姜汤
摘要：佛手姜汤此汤疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。
  原料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。制作：1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。2、将砂锅洗。。。

 竹菇止呕粥
摘要：竹菇止呕粥清胃和中，除烦止呕。  适用于肺热咳嗽，咯痰黄稠，胃热呕吐，胃虚呃逆，以及妇女妊娠呕吐反应。
  原料：竹菇15克，白米50克，生姜3克。制作：1、将竹菇洗净，放入砂锅内，加水煎汁，去渣。2、把生姜去。。。

 蚝油菜花
摘要：蚝油菜花菜花中维生素C的含量极为丰富，相当于大白菜的4倍，维生素B2与胡萝卜素的含量分别为大白菜的2倍和8倍。
    特别是近几年上市的绿菜花，其维生素C的含量比普通菜花更丰富，堪称维生素的“仓库”。菜花有开。。。

 瓜片肉丝
摘要：瓜片肉丝猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质；西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，是孕早期妇女的佳肴，有利胚胎中枢神经系统的发育。
    孕早期妇女宜多吃此菜。原料：西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红。。。

 奶油玉米笋
摘要：奶油玉米笋玉米笋含维生素C非常丰富，每100克玉米笋含维生素C25毫克，而且还含有丰富的蛋白质和脂肪，以及大量谷氨酸，有营养、强身、健脑、通便之功效，有利胚胎的神经系统发育，防止孕妇便秘。
    原料：玉米笋。。。

 炒胡萝卜酱
摘要：炒胡萝卜酱此菜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物，钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5及维生素C。因此多吃胡萝卜能防治维生素缺乏症。
  胡萝卜中的纤维素还能刺激胃肠蠕动，有助于食物消化。胡萝。。。

 红果茶
摘要：红果茶红果营养丰富，含铁和钙较多，在100克果实中含钙85毫克，其含钙量居各果品之首。  其维生素C的含量仅次于鲜枣。
  中医认为，山植味酸、甘，性微温，入脾胃、肝经，是常用消食药，具有活血散瘀、清积、化痰、。。。

 虎皮核桃仁
摘要：虎皮核桃仁核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是一种健脑益智的美味果品，孕早期妇女多食有利于孕早期胎儿神经系统的发育。
    原料：核桃仁500克，白糖。。。

 兰花油菜
摘要：兰花油菜此菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质等多种营养素，有利于胎儿骨质发育和血液生成，给胎儿的发育打下良好基础。
  原料：小油菜心22棵，豆腐250克，冬菇、冬笋各25克，。  。。

 糖醋黄鱼
摘要：糖醋黄鱼黄鱼营养丰富，是海味中的佳品，富含碘、钙、铁、磷、蛋白质、脂肪、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等。
  中医认为黄鱼有甘温开胃，补气填精的功效。孕妇多食有利强身健体和胎儿的神经系统发育。原料：新鲜黄。。。

 甜脆银耳盅
摘要：甜脆银耳盅此菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用，有利孕妇胎盘和胎儿发育，为胎儿生长打下良好基础。
    原料：银耳250克，洋粉25克，罐头红樱桃5个，白糖2。。。

 甜椒牛肉丝
摘要：甜椒牛肉丝牛肉含多种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等，有补脾和胃、益气、增血、强筋健骨等功效。
  牛肉为人类的滋补强壮食品。甜椒所含维生素C极为丰富，居各种蔬菜之首，它。  。。

 香椿芽拌豆腐
摘要：香椿芽拌豆腐此菜含有丰富的大豆蛋白质以及脂肪酸、钙、磷、铁等矿物质，还含有较丰富的胡萝卜素、维生素B2和维生素C，适宜孕早期的妇女食用。
  维生素、矿物质对保证早期胎儿器官的形成、发育有重要作用。原料：豆。。。
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    在孕期如何进食才能生出一个健康可爱的BB呢？在孕期饮食方面一定要全面，但也要讲求科学：

1、一天一只苹果，不但能美肤，并能使身体健康。
2、燕窝，一个月一次冰糖炖燕窝，不但能安胎宁神，提高免疫力，准妈妈同时也可以补钙、美肤，可使出生后的宝宝抵抗力增强。
  
3、鸡蛋，鸡蛋含高蛋白，是完美皮肤的重要生长因素，并能给胎儿提供更好的蛋白质来源。  
4、鱼类，吃白肉好比红肉，鱼类含不饱和脂肪，多吃对身体有益，胎儿从鱼类中可吸收DHA，有助大脑的发育，并使眼睛大而靓。
  

每个妈妈都想有一个漂亮又健康的宝宝，我就是这样走过来的，希望你的宝宝一样的聪明可爱、白白胖胖！  。[收起]

均衡饮食，各种食物都要吃一些，主食副食相结合，粗细粮搭配，瓜果蔬菜补充。既要补充足够的营养，又不能过量，尤其是后期，如果孩子过大，可能影响生产过程。[收起]

    孕 期 吃 什么 

1、水果

多吃水果对大脑的发育有很大的好处。胎儿在生长发育过程中，细胞不断生长和分裂，需要大量的热量和蛋白质，但合成细胞的每一个步骤，都需要大量天然的有机化合物来促成，这种具有催化作用的特殊物质就是维生素。
  

虽然维生素大量存在于肉、粮食、蔬菜中，但大部分在去皮、精麿、烹调的过程中被毁掉，这在水溶性维生素中尤为突出。  但水果则可以洗净后生吃。避免了维生素因加热而大部分损失的现象。
  所以，经常食用水果的人，体内是不会缺乏维生素的。

2、鹌鹑

鹌鹑的药用价值很显著，据《食疗本草》记载：“食用这种食物，可以使人变得聪明”。枸札、远志肉与鹌鹑同时炖熟服用，具有健脑养神益智的功效。
    

3、海产品

     海产品可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素，对于大脑的生长、发育、健康地防治神经衰弱症，有着极高的效用，紫菜可以烧制各种配料的汤，海带则可以烧、炒、煮，以及与各种肉食、蔬菜同时烹调，味道鲜美。
  

4、芝麻

芝麻，特别是黑芝麻，“可通肠胃、蔬血脉、润肌肉。  ”《本草钢目》中说它具有“补气、强筋、健脑”的效果。黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁，同时含有19。7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸，这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分，必须随时进行补充。
  芝麻的信用方式较多，炒熟后研末，加入盐和焙过的花椒粉后可夹馍、调面条，还可以拌在凉菜里或蒸成花卷，制成芝麻酱，经常食用，具有补血、养发、润肠、生津、通乳等功效。  

5、核桃

   核桃的营养丰富，其中脂肪约占63~65%，蛋白质占15~20%，粮占10%左右，据测定，一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤半牛奶的营养价值，特别是对大脑神经细胞有益，钙、磷、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2等营养万分含量比较高，可以去皮生生气；也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，也可以炒熟后压碎和其他调料一起蒸花卷吃；还可以煮粥，或做成核桃酥吃。
    如果孕妇每天坚持吃个核桃，对自己的身体的保养和对胎儿的发育，均有很大的好处。

6、大枣

    每 100克大枣中维生素C的含量高达540毫克。除了煮粥食外，还可制成枣馅、枣糕、枣馍，或包在棕子里食用。
  

7、黑木耳

   每100克含糖量高达65。  6%,含钙量高于紫菜，含铁量高于海带。所含胶质可把残留在消化系统的灰尘和杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，还具有帮助消化纤维一类物质的物殊功能。
  木耳还具有滋补、益气、养血、健胃、止血、润燥、清肺、强智等疗效，用于滋补大脑和强身，还可以和其他菜肴配合烹调。  黑木耳炖红枣，具有止血、养血之功效，是孕、产妇的补养品，木耳黄花菜黄炒，可起到补上加补之效。
  

8、桂圆

   维生素C的含量仅次于红枣，是防治神经衰弱的良药，同时兼有食疗的效果。

9、花生

   花生素有“植物肉”的称位，和大豆一样，富含极易被人体吸收利用的优质蛋白。
    花生米产生的热量高于肉类，是牛奶、鸡蛋无法与之媲美的。其它如核黄素、钙、磷等而下之，也都比牛奶、蛋、肉高。花生中还富含各种维生素、糖、卵磷脂、人体必须的蛋白氨基酸、胆碱等。
  所以说，花生的营养成分丰富而又比较全面。生食、炸、煮、腌、酱均可，营养成分基本不变。孕妇可以经常用字食用花生仁（其红衣可治疗贫血，不可抛弃），与大枣、、桂圆肉、糯米煮食。  

10、荔枝

    将荔枝干与大米适量煮食，可健肾补脾。
  荔枝干与大枣各10个，水煎服，可治孕、产妇贫血、体虚。



以上因人而异   适量。[收起]