进口雨生红球藻有质量卫生标准吗?
中文名称
雨生红球藻
拉丁名称
Haematococcus pluvialis
基本信息
种属:绿藻门、团藻目、红球藻属
生产工艺简述
选育优良雨生红球藻藻种进行人工养殖,采收雨生红球藻孢子,经破壁、干燥等工艺制成。
食用量
≤0。8克/天
质量要求
性状
红色或深红色粉末
蛋白质含量
≥ 15%
总虾青素含量
(以全反式虾青素计)
≥ 1。5%
全反式虾青素含量
≥ 0。8%
水分
≤ 10%
灰分
≤ 15%
其他需要说明的情况
使用范围不包括婴幼儿食品。
中文名称
雨生红球藻
拉丁名称
Haematococcus pluvialis
基本信息
种属:绿藻门、团藻目、红球藻属
生产工艺简述
选育优良雨生红球藻藻种进行人工养殖,采收雨生红球藻孢子,经破壁、干燥等工艺制成。
食用量
≤0。8克/天
质量要求
性状
红色或深红色粉末
蛋白质含量
≥ 15%
总虾青素含量
(以全反式虾青素计)
≥ 1。5%
全反式虾青素含量
≥ 0。8%
水分
≤ 10%
灰分
≤ 15%
其他需要说明的情况
使用范围不包括婴幼儿食品。
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