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2017-01-05 15:06:30
香菇炒菜花的制作方法如下：原料：菜花250克，鸡汤200克，花生油、香菇各15克，鸡油、 水淀粉各10克，葱段各4克，味精、姜各2克，鸡汤适量。做法：①把菜花洗净，切成小块，用开水焯一下；把香菇洗净以备用。 ②把炒锅置火上，待油烧至五六成热时，放入葱、姜，煸出香味，再投入盐、鸡汤、味精，烧沸后将葱、姜捞出。③把菜花、香菇分别放入锅内...[展开]
香菇炒菜花的制作方法如下：原料：菜花250克，鸡汤200克，花生油、香菇各15克，鸡油、 水淀粉各10克，葱段各4克，味精、姜各2克，鸡汤适量。做法：①把菜花洗净，切成小块，用开水焯一下；把香菇洗净以备用。
②把炒锅置火上，待油烧至五六成热时，放入葱、姜，煸出香味，再投入盐、鸡汤、味精，烧沸后将葱、姜捞出。③把菜花、香菇分别放入锅内，改用微火烧至入味后，淋入鸡油、水 淀粉即可。功效：补气强身、益胃助食、降血脂、防癌抗癌。
适应证：高血压、肾炎、糖尿病。[收起]
