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2016-12-21 16:06:02
香菇炒菜花的做法如下：
原料：菜花250克，鸡汤200毫升，花生油15毫升、香菇15克，鸡 油、水淀粉各克，精盐、葱段各4克，味精、姜各2克。
做法：①菜花洗净，切成小块，用沸水焯一下；将香菇洗净，备用。
②待油至五六成热时，放人葱、姜，煸出香味，再投入盐、鸡汤、味精，烧开 后将葱、姜捞出。
③将菜花、香菇分别放人锅内，...[展开]
香菇炒菜花的做法如下：
原料：菜花250克，鸡汤200毫升，花生油15毫升、香菇15克，鸡 油、水淀粉各克，精盐、葱段各4克，味精、姜各2克。
做法：①菜花洗净，切成小块，用沸水焯一下；将香菇洗净，备用。
②待油至五六成热时，放人葱、姜，煸出香味，再投入盐、鸡汤、味精，烧开 后将葱、姜捞出。
③将菜花、香菇分别放人锅内，改用文火烧至入味后，淋 人鸡油、水淀粉，即成。
功效：补气强身、益胃助食、降脂降糖、防癌抗癌。
适应症：高血压、肾炎、血管硬化、贫血、糖尿病等症。[收起]
