泌乳盛期奶牛的饲养管理方法是什么？
泌乳盛期指产后16-100天以内。高产奶牛营养人不敷出在泌乳初期尤为明显。这是因为奶牛分娩后受雌激素和孕酮抑制的催乳素迅速释放，此阶段乳牛产奶量持续上升，产后4-6周达到高峰。而此时的消化系统正处于恢复期，食欲差，采食量增加缓慢，约12-14周才达到高峰。 这种遗传泌乳性能和消化生理机能的不协调，使乳牛营养食人量和泌乳营养产出量呈负平衡，营养赤字长达1。5-2。0个月，母牛不得不动用体贮支持泌乳，体重下降。母牛泌乳初期动用的体贮的主要成分是脂肪（能量），母牛减重1千克所含能量约可合成6。 56千克乳，而所含的蛋白质只能合成4。8千克乳。一般体内可以动用的体脂可供产奶1000千克，而可动...全部
泌乳盛期指产后16-100天以内。高产奶牛营养人不敷出在泌乳初期尤为明显。这是因为奶牛分娩后受雌激素和孕酮抑制的催乳素迅速释放，此阶段乳牛产奶量持续上升，产后4-6周达到高峰。而此时的消化系统正处于恢复期，食欲差，采食量增加缓慢，约12-14周才达到高峰。
这种遗传泌乳性能和消化生理机能的不协调，使乳牛营养食人量和泌乳营养产出量呈负平衡，营养赤字长达1。5-2。0个月，母牛不得不动用体贮支持泌乳，体重下降。母牛泌乳初期动用的体贮的主要成分是脂肪（能量），母牛减重1千克所含能量约可合成6。
56千克乳，而所含的蛋白质只能合成4。8千克乳。一般体内可以动用的体脂可供产奶1000千克，而可动用的体蛋白仅可合成127千克乳，相比之下，营养赤字中尤以蛋白质为严重。泌乳盛期的泌乳量，约占整个泌乳期产奶量的50%左右，因此，乳牛生产中非常重视这个时期的伺养管理。
这一阶段泌乳能力的发挥对饲养管理水平的高低反应最敏感，增加营养也最容易提高和保持产奶量。因此，应及时根据产奶量及体重的变化调整精料给量。只要奶量不断上升，就可以不断增加精料给量，直至产奶量不再上升时为止。
要求日粮适口性好、体积小、饲料种类多。要适当增加饲喂次数，保证伺养方法的相对稳定。泌乳盛期乳牛的日粮配合。日粮干物质要求占体重3。5%以上，每千克干物质含奶牛能量单位2。4个，粗蛋白16%-18%,钙0。
7%,磷0。45%，精粗比60:40，粗纤维不少于15%,中性洗涤纤维35%,酸性洗涤纤维19%-20%。高能量混合谷物精料喂牛时，应逐日增加（每日以0。5-1千克为限），此类伺料最高日喂量不应超过15千克。
当谷物伺料喂量过高时，每天可补饲120克小苏打和60克氧化镁。近年来为了提高饲料的能量水平，弥补泌乳盛期奶牛能量不足，日粮中添加保护性脂肪，以防动用体内贮备，分解体脂肪，体内酮体增多，造成产奶量下降，健康受损，体重下降。
用作能量补充料的饲料有：大豆类、玉米、大麦、整棉籽和脂肪酸钙（过瘤胃脂肪）等。但脂肪添加量过多会抑制瘤胃的充分发酵和乳蛋白率降低，因此，每头乳牛每日饲喂未去毒棉籽量不应超过2。3-2。7千克，日粮添加保护性脂肪3%-5%。
每头牛每日可添加6-12克烟酸，既可提高产奶量，又可预防酮病发生。泌乳高峰期奶牛对蛋白质的需要量很高，瘤胃产生的微生物蛋白不能满足需要，日粮中应补充优质低降解蛋白饲料(如豆饼、酒糟），有助于提高产奶量。
饲料中的非降解蛋白质的比例因饲料而异。饲料蛋白质中的非降解蛋白质的比例在30%-40%最理想。此外，还可添加保护性蛋氨酸和赖氨酸添加剂。粗饲料应选择当地最好的饲料，其喂量（以干物质计）至少为母牛体重的1%,以便维持瘤胃的正常功能。
干物质中粗纤维低于10%，容易引起消化障碍；低于13%会引起卵巢囊肿、子宫内膜炎等繁殖障碍多发病。对于高泌乳牛，即使其饲料干物质中含粗纤维18%，也有可能发生消化机能障碍和食欲不振。因此，要保证粗纤维率在15%以上，如能达到17%以上最理想。
苜蓿干草日喂量可达6千克。每日每头饲喂玉米青贮15-20千克。新鲜的啤酒糟、粉渣和豆腐渣等副料都是乳牛的好饲料，可明显提高产奶量。高产奶牛子宫复原不足、发情不明显、受胎率低等繁殖机能障碍是比较普遍的，这主要是营养不足，特别是与维生素A、维生素D、维生素E等缺乏有关，日粮中添加这些维生素可以有效地改善繁殖机能。
每日每头维生素A、维生素D3、维生素E和p-胡萝卜素的投喂量分别为5_国际单位、6000国际单位、1000国际单位和300毫克。粗料日喂3次或自由采食，精料少量多次饲喂，可降低奶牛酮血症、乳房炎、产后瘫痪等发病率。
试验表明，混合精料分8次伺喂，每次喂1。2-1。6千克，每年产奶量可提高1360千克。对于体重600千克、日产奶25千克的中国荷斯坦牛可采用如下日粮：玉米青贮18千克，羊草4千克，胡萝卜3千克，混合料10。
4千克（其中玉米48%,豆饼25%、麸皮22。1%,碳酸钙2。9%,食盐2。0%)。近年来，为了充分发挥高产奶牛的产奶潜力，在泌乳盛期广泛采用引导饲养法和全混合日粮饲喂技术。引导伺养法（俗称奶跟着料走）是从母牛干乳期的最后两周开始，直到产犊后泌乳达到最高峰时，喂给高水平的能量，以减少酮血症的发病率，有助于维持体重和提高产奶量。
具体做法是，产犊前两周开始，除喂给足够量的高能粗料（如全株玉米青贮）外，每天约喂0。5-2。5千克精料，以后每天增加0。45千克，直到母牛每100千克体重吃到1。0-1。5千克精料为止。母牛产犊后，仍继续按每天0。
45千克增加精料，直到产乳高峰。这时，母牛的采食量已增加到一定水平而自动停止。其泌乳量就停滞在高的水平上。而这个高峰，根据母牛个体情况，有持续几周的，也有不足一周就下降的。泌乳盛期过后，奶量逐渐缓慢下降，根据产奶量、乳脂率、体重等情况及时调整精料喂量。
在整个“引导”伺养阶段必须保证提供优质饲草，任其自由采食，并给予充足饮水，以减少消化道疾病。引导饲养法对高产牛与低产牛应区别对待。一般牛平均精料6-7千克/头•日，而高产牛平均9-15千克/头•日。
全混合日粮（TMR)饲养技术起始于20世纪60年代，首先在英、美、以色列等国推广应用，随后移植到加拿大、日本、埃及等国。大量试验证明，应用这项新技术已经取得了较为理想的饲养效果（Owen，1982)。
TMR饲养技术是根据奶牛不同泌乳阶段的营养需要，将精、粗饲料按比例混合，压制成颗粒饲料，供牛自由采食。这种方法能增加奶牛采集量，解决母牛在泌乳盛期营莽负平衡问题；其次，可简化伺养程序，使每头牛得到廉价的平衡饲料；此外，由手精料和粗料按营养需要混合配制，压制成颗粒后供牛采食，可避免以往奶牛由于分别采食粗料和精料而造成的精料吃得过多、粗料采食不足以致造成瘤胃机能障碍使产奶量、乳脂率下降和发生消化道疾病等缺点。
在我国奶牛生产中普遍采用的精粗分饲、颈链拴系和混群通槽的饲养方式存在着许多缺点：（1)精粗比不易控制，粗伺料采食不足，造成瘤胃功能异常，使生产性能受到影响，繁殖亦出现障碍。（2)不按生产性能和生理阶段分群饲养，奶牛采食自由度大，个体营养摄入量与需求量不平衡，从而导致泌乳盛期高产奶牛和初产牛体况不佳，生产潜力不能发挥，而经产的干乳牛、低产牛因营养过剩，脂肪沉积而造成泌乳力下降，代谢性疾病频发。
（3)难以应用现代营养学原理配制日粮进行集约化饲养管理。而应用全混合日粮饲养技术在很大程度上可以克服上述不足。试验结果表明，在日粮营养水平基本一致的情况下，采用TMR饲养技术全期平均产奶量乳成分提高7%,日粮中的营养物质用于产奶的效率明显提高。
全混合日粮饲喂技术已在我国广州市和上海市开始应用，经几年观察，奶牛的生产水平和牛群的健康状况一直处于全国领先水平。由于条件所限，我国绝大部分牛场尚不具备混合喂料车、电子计量系统，因此，使该项技术在应用上受到一定限制。
但是，在颈链拴系、固定牛床饲养管理条件下，也可根据个体产奶量单槽饲喂全混合日粮，从而达到消化吸收这项实用新技术的目的。建议奶牛场按产奶量或泌乳阶段分群饲养，按全群平均产奶量和体重配制基础全混合日粮，优先满足粗纤维、能量、蛋白质以及微量营养素最基本的营养需要。
饲喂时可根据个体牛的体况和产奶量对“泌乳料”进行适当的增减，这就简化了全混合日粮的应用，提高了营养物质供应的准确性。可以保证营养素之间的平衡，提高产奶量、乳脂率和乳蛋白率，改善牛群体况，其综合经济效益远远高于额外增加的费用，是一项先进的奶牛饲养制度，适合在广大奶牛场户。
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