如何调整自己的饮食结构和方式?
一个人饮食习惯的好坏，直接影响脾胃功能的消化及营养的吸收，这里 介绍几种利于健康的饮食习惯。―、站着吃饭:根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，站立 位最科学，坐姿次之，而下蹲位是最不科学的。 这是因为，下蹲时腿部和腹部 受压，血流受阻，因而影响胃的血液供给。二、 饭前喝汤:饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样，可使整个 消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备。 三、 多食凉食:科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游 泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作 用，延长细胞寿命。四、 好吃苦食:苦味食物不仅含有无机化合...全部
一个人饮食习惯的好坏，直接影响脾胃功能的消化及营养的吸收，这里 介绍几种利于健康的饮食习惯。―、站着吃饭:根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，站立 位最科学，坐姿次之，而下蹲位是最不科学的。
这是因为，下蹲时腿部和腹部 受压，血流受阻，因而影响胃的血液供给。二、 饭前喝汤:饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样，可使整个 消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备。
三、 多食凉食:科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游 泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作 用，延长细胞寿命。四、 好吃苦食:苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等,而且还含有一 定的糖、氨基酸等。
苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需 物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣 情绪。五、 晨起喝水:早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压， 防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。
有关专家认为，人经过几个小时睡 眠后,消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进人血液循环，稀释 血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。六、 吃完快餐喝一大杯水:快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离 高血压远一点。
七、不放弃每一个吃洋葱的机会：很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，八、 橘子带着“白丝”吃：很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。
其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔 细品尝其实并不差。九、 每天订个喝水任务量:忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上 午都没喝水。在办公桌上准备一个1。
5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里/面,给自己规定喝完才能下班。十、用热水漂洗肉块:在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果 你想油去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。有些“素”菜要“荤”着吃：油吃多了不好，但一点不吃更不好。
南 瓜、胡萝卜中含有大量的(胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉 拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里 会合。
养成良好的饮食习惯还包括以下几条:1) 一定要吃早餐，而且要吃好;2) 三餐定时定量，少吃零食，早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少;3)讲究饮食卫生， 不吃腐败变质和霉变食品;4)少吃油炸食物，不吃过烫食物;5)做到“三少一 高”，即少油，少盐，少糖，高纤维；6)每天饮用6〜8杯水;7)不偏食，不挑食， 挑食往往造成营养素吸收不完全;8)不暴饮暴食，不酗酒。收起
