沭阳到底有什么特产？？？？？
高墟大米 香飘万里
沭阳县的高墟大米，远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上，还是在广大百姓家中的餐桌上，人们都喜欢吃高墟大米做的米饭，说它色美饭香，并赞誉说："高墟大米，香飘万里。" 高墟镇；自古以来就有沭阳的"东北粮仓"之誉，现在，为江苏省优质粳稻生产基地，生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市，在市场上供不应求，倍受广大群众的青睐。 “玉兔”牌蘑菇，好吃又好看
"玉兔"牌蘑菇是沭阳县北丁集乡农民增收的支柱产业。因其蘑菇皮白、质嫩、味美、个匀而得名。自1999年以来，玉兔牌蘑菇已享誉外埠市场，吸引了省内外多家客商争相抢购，呈现了产销两旺的强劲势...全部
高墟大米 香飘万里
沭阳县的高墟大米，远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上，还是在广大百姓家中的餐桌上，人们都喜欢吃高墟大米做的米饭，说它色美饭香，并赞誉说："高墟大米，香飘万里。" 高墟镇；自古以来就有沭阳的"东北粮仓"之誉，现在，为江苏省优质粳稻生产基地，生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市，在市场上供不应求，倍受广大群众的青睐。
“玉兔”牌蘑菇，好吃又好看
"玉兔"牌蘑菇是沭阳县北丁集乡农民增收的支柱产业。因其蘑菇皮白、质嫩、味美、个匀而得名。自1999年以来，玉兔牌蘑菇已享誉外埠市场，吸引了省内外多家客商争相抢购，呈现了产销两旺的强劲势头。
西瓜仙乡
在沭阳县，流行这样一只谚语，叫作"颜集花、新河砂、潼阳、茆圩大西瓜"。潼阳本是古县名，今天的潼阳镇，即是原来的阴平乡，与茆圩毗邻，在同一块自然区域中，因之沭阳的"西瓜仙乡"实际上也包括潼阳镇在内。
然而植阳的西瓜种植，又有它自身的特色，那就是品质优良，后来居上。软骨鲫鱼美，佳珍历史长
苏北平原北部的沭阳县一带，据说两千多年前，曾发生过特大的地震，震后地面陷落，洪水潴留，形成了湖泊。县北20公里处的桑墟湖，在今桑墟镇一带，地势低洼，过去每逢淫雨天气，便是一片汪洋。
前人记述，当年的桑墟湖畔常有一些仙鹤、天鹅、野鸭、大鸨、鹭鸶等珍禽在此栖息。表鸡与新袁羊肉
凡是从海外回到泗阳探亲的台胞或侨胞，都会向亲友提出，要品尝一下阔别多年的家乡美味——泗阳表鸡和新袁羊肉。
这边难怪，这两种佳看，本是泗阳美食中的“双绝”。 泗阳农村人家，每遇婚、丧、喜庆，办的桌席大都是八碗八碟。在八碗中，必不可少的是表鸡。表鸡又叫“酥鸡”，叫白了就是“标鸡”。因为这个菜是八碗中第一个上桌的，人们又叫它为“头菜”，或者叫“酥鸡头”享誉海内外的珍品：八集小花生
江苏省泗阳县八集乡的八集炒花生具有2000年悠久历史，系选用当地特产“八集小花生”精制而成。
具有“白、香、甜、脆、入口无渣、营养丰富、食而不腻”之特点。 据记载，早在春秋时期，孔夫子在八集学城讲学时即盛赞八集花生“微乎此果，食可长生”。乾隆皇帝访江南，时任县令，作贡品献之，帝食之曰：“此乃长生果也”。
现代科学证明，花生具有降血压、健脾胃、防衰老等功效，实为佐席之佳肴，馈赠之珍品。收起
