大蒜苗期如何进行管理？
按照以下方法进行管理：(1) 越冬前管理指秋播大蒜的冬前管理，时段是从播种到幼苗长到冬前的四叶一心时为止。秋播大蒜冬前要培养壮苗，第二年早春返青快，长势强，为营养生长和生殖生长打下良好的基础。 壮苗的标准是越冬时达到四叶一心。株 高 25 cm 以上，须 根 3 0 余条，单株鲜重10 g 左右。9 月下旬播种后，管理上要促进大蒜迅速出苗，加强中耕除草，适时适量浇水追肥。在播种以后，土壤墒情差时要立即浇透水，促进幼芽萌发。 播 种 以 后 1 周幼苗出土，再浇1 次催苗水，而后浅中耕，疏松土壤，保持水分。出苗后表土见干时浇第三遍水，有利幼苗生长。第二片真叶出现以后 ，在土壤干湿适宜时...全部
按照以下方法进行管理：(1) 越冬前管理指秋播大蒜的冬前管理，时段是从播种到幼苗长到冬前的四叶一心时为止。秋播大蒜冬前要培养壮苗，第二年早春返青快，长势强，为营养生长和生殖生长打下良好的基础。
壮苗的标准是越冬时达到四叶一心。株 高 25 cm 以上，须 根 3 0 余条，单株鲜重10 g 左右。9 月下旬播种后，管理上要促进大蒜迅速出苗，加强中耕除草，适时适量浇水追肥。在播种以后，土壤墒情差时要立即浇透水，促进幼芽萌发。
播 种 以 后 1 周幼苗出土，再浇1 次催苗水，而后浅中耕，疏松土壤，保持水分。出苗后表土见干时浇第三遍水，有利幼苗生长。第二片真叶出现以后 ，在土壤干湿适宜时，锄 松 2〜3 次。进行蹲苗，促进根系生长。
(2) 越 冬 期 管 理 冬 季 寒 冷 的 地 区 ，为了保证幼苗的安全越冬，冬前要浇冻水。 浇冻水要适时而足量。通常在夜间表土结冻，午后化冻时浇冻水。1 1 月下旬后转人越冬期。因为幼苗安全越冬的最低温度是0 〜2°C ，为保证幼苗安全越冬，可在畦北设立风障，畦面可覆盖稻草（ 用土压好，防止北风吹跑） ，防寒防冻。
覆盖要适时，过 早 。幼苗易受热腐烂 ；过晚，幼苗易受冻。(3) 返 青 期 的 管 理 2 月上旬以后，气温回升，当最低气 温 高 于 日平均气温达到7°C 时 ，幼苗开始生长。在此之前。在气温稳定在1〜2°C 时撤除盖草，撤除时要分次进行。
以后，随着幼苗的旺盛生长，可以拔除风障。此时可以浇返青水，但因为地温较低，为防止降低低温浇水位不可过大。 为了促进蒜菜和蒜头的分化，浇水时可以结合施肥，每亩开沟施入尿素15 kg，而后浇水，或随水施人人粪 尿 1 500〜2 000 kg。
再后浅中耕，用锄在行间划几次即可。中耕可以在疏松土壤的同时提高早春的土壤温度，同时可以切断土壤的毛细管，减少水分的蒸发，利于保墒并防止返碱伤苗。返青后，气温仍较低，要经常中耕晒土，促使幼苗生长，幼苗逐渐进人叶片的生长盛期，浇水施肥的次数随之增多，要特别注意氮肥的施用。
(4)春播蒜的苗期管理春播蒜苗齐一般不浇水，只有垄作遇到干旱，出苗有困难时才浇水。幼苗出土时，经常出 W现“跳蒜”的现象，可以根据具体情况，及时上土或补浇1 次水 。要注意，在出苗前，如果发现土壤板结，只能浇小水，不能用锄中耕，以防止碰伤大蒜的芽鞘，影响出土。
大蒜出土以后，要进行多次中耕，以提高地温，疏松土壤 。一般在苗高约10 cm 时 中 耕 1 次 ，下锄要浅，同时结合除草；长 到 4〜5 片真叶时，再 中 耕 1 次 ，同时结合除草。中耕前，如果发现土壤干旱，可以先浇水后中耕。
从播种起35〜4 0 天 ，种蒜的营养物质消耗完毕，大蒜要发生退母。大蒜的退母有干烂和湿烂两种。干烂是正常的生理现象，营养用于幼苗生长，退母较为缓慢。 湿烂主要是由于土壤过湿、通气不良、地蛆为害和土壤返碱所致。
退母时大蒜贮藏的养分消耗完毕，植株营养青黄不接，因而表现出叶片黄尖。退母前及时浇水施肥可以减轻黄化现象。维持幼苗的健壮生长。有研究表明，春 播 35〜4 0 天之间进行追肥浇水，可以减轻或避免黄尖现象。收起
