请问上海的哪家小笼包子正宗又好吃啊?马
整理出上海滩美味的小笼店,为你呈上这正宗的上海小吃饕餮大餐,注意口水哦!
1、万寿斋
地点:山阴路123号(近四达路)
这家店门面实在太小,走过路过很容易错过。但人气很旺,每次去总有很多人,还有些人是慕名而去的。 那里的小笼皮薄肉嫩汤汁鲜美,小笼做的很小,用筷子夹起,绝对不会把皮戳破,虽然一笼连一笼的出炉,可是它的汤汁绝对不会烫嘴。个人感觉他家小笼有点偏甜,我很喜欢的,适合上海人的口味。
2、金陵汤包
地点:枣阳路465弄内(华师大后门对面小区内)
这家店比较隐蔽,但是人气真的很旺,人多的把小区的出入口都堵住了。 他家小笼,有一点甜,皮不是很薄,但这样就能保证皮不会破,做得恰到好处。虽...全部
整理出上海滩美味的小笼店,为你呈上这正宗的上海小吃饕餮大餐,注意口水哦!
1、万寿斋
地点:山阴路123号(近四达路)
这家店门面实在太小,走过路过很容易错过。但人气很旺,每次去总有很多人,还有些人是慕名而去的。
那里的小笼皮薄肉嫩汤汁鲜美,小笼做的很小,用筷子夹起,绝对不会把皮戳破,虽然一笼连一笼的出炉,可是它的汤汁绝对不会烫嘴。个人感觉他家小笼有点偏甜,我很喜欢的,适合上海人的口味。
2、金陵汤包
地点:枣阳路465弄内(华师大后门对面小区内)
这家店比较隐蔽,但是人气真的很旺,人多的把小区的出入口都堵住了。
他家小笼,有一点甜,皮不是很薄,但这样就能保证皮不会破,做得恰到好处。虽然个头不大,但汤汁多,而且便宜啊,这里应该是最便宜的了。再配上隔壁的奶茶,就绝对完美啦。
3、包公公
地点:中山公园玫瑰坊一楼
包公公算的上玫瑰坊里最出名的店了。
它最有名的当然是小笼啦。小笼的个头不大,汤水到是还有的,肉里加了姜末,味道还蛮香的。小笼皮薄而有韧性,汁水多而不油,基本不会漏汤,一个个很完整,吃完之后还留有回味。
4、德笼馆
地点:江西中路473号(近南苏州路)
小店不大,却干净明亮。
招牌小笼是现点现蒸的哦,鲜肉、虾肉、鲜蛋黄、辣味、蟹粉,口味多多。吃了他家的小笼就四个字“皮薄汁多”,可比古漪园啊。极力推荐招牌小笼,现蒸出来,热腾腾的上桌咬一口有很多汤流出来,很鲜,肉也还蛮新鲜,性价比不错的。
5、雅玛
地点:虹桥路1482号(近延安西路)
典型的台湾餐厅,以“简单休闲”为主调。他家的环境是没话说的,更推荐陆家浜路那家雅玛,因为环境会让你非常物有所值。小笼的个头不大,有韧劲不粘牙,皮薄得可以瞧见里面的汤汁晃动,而且个个汁都很足,这还要考验一下筷功了。
6、佳佳汤包
地点:黄河路90号(近凤阳路)、丽园路62号(近南车站路)
每天下午4点过后,很多馅就已经没了,很多次5点左右就已经收摊了。所以只尝过他家的蟹粉和全虾仁的,蟹粉的味道不错,都是蟹膏,配上姜丝,唇齿留香,但是汤汁少了点,有点失望。
虾仁的真的很好吃,汤汁多,虾仁又多,皮薄而不破!
另外,你在逛城隍庙时,可以去排队吃南翔小笼包。
。收起