芡实、黄豆、薏仁、银耳可以放在一起打豆浆吗?
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。 《本草纲目》记载,红小豆“味甘,性平,无毒,下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泄痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃。……” 《神农本草经》说“生大豆(黄豆),味甘平。 除痈肿,……止痛” 黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。” 薏米性凉,味甘、淡。 《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。" 中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明...全部
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。 《本草纲目》记载,红小豆“味甘,性平,无毒,下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泄痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃。……” 《神农本草经》说“生大豆(黄豆),味甘平。
除痈肿,……止痛” 黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。” 薏米性凉,味甘、淡。
《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。" 中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效 莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。
莲子除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。 《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 燕麦的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。
《救荒本草》指出燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食。” 黑芝麻甘,平。归肝、肾、大肠经。补肝肾,益精血,润肠燥。
用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。 从以上介绍看,这些食物本身没有相克作用。可以一起煮食。
但其中有些具有禁忌症。如果您与同食者均无需要注意的禁忌症状,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物后再煮食。 薏米 红豆 不要加大米 薏米祛湿 大米湿气重 一起喝没效果。但我一次不要放太多料 两三样就挺好。
黄瓜、西红柿均为人们喜食的蔬菜,营养价值很高,人们往往将这两样蔬菜一起烹调,或拌凉菜,或炒菜,一红一绿挺好看。其实,从营养学角度讲,这种食法并不科学。因为黄瓜含有分解维生素C的酶,能破坏维生素C。
而西红柿又含有较多的维生素C,若和黄瓜一同食用,这些维生素C就会被黄瓜里的维C分解酶破坏,含维生素C越多,破坏得就越严重。所以您最好还是把这两种蔬菜分着炒,也别一块儿吃。 另外,青椒、油菜里也含有较多的维生素C,也别把它们和黄瓜往一块儿凑。
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