谁知道硫的作用?有时尚方面的用途
人体营养中有11种主要元素按所需多少顺序递减为氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁 。其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95%,其余约4%,此外,微量元素约占1%。
近年来,国内外科学家研究证明,金属硫蛋白是生物体内普遍存在的一种重要的生命物质,不仅在医药领域有很大的应用潜力,还可以用于各种化妆品,作为多功能食品添加剂、营养、功能性口服液和其它多种保健品等。
医药领域:根据金属硫蛋白与金属之间的关系,利用金属硫蛋白来研制解除金属中毒的药物,以用来防治环境污染造成的金属中毒症。由于金属硫蛋白具有消除自由基和应激保护作用,可用其在肿瘤放疗时保护正常组织细胞免受射线损伤。 它也能...全部
人体营养中有11种主要元素按所需多少顺序递减为氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁 。其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95%,其余约4%,此外,微量元素约占1%。
近年来,国内外科学家研究证明,金属硫蛋白是生物体内普遍存在的一种重要的生命物质,不仅在医药领域有很大的应用潜力,还可以用于各种化妆品,作为多功能食品添加剂、营养、功能性口服液和其它多种保健品等。
医药领域:根据金属硫蛋白与金属之间的关系,利用金属硫蛋白来研制解除金属中毒的药物,以用来防治环境污染造成的金属中毒症。由于金属硫蛋白具有消除自由基和应激保护作用,可用其在肿瘤放疗时保护正常组织细胞免受射线损伤。
它也能保护口腔细胞和粘膜,是防治口腔溃疡病的良好药物。另外在某些微量元素缺乏症、胃溃疡,风湿性关节炎、艾滋病、肿瘤、抗炎症、感染、心血管系统疾病、休克等方面也能发挥作用。
化妆品添加剂: MT与SOD (超氧化物歧化酶)相比具有分子量小、清除羟基自由基能力强、热稳定性高、半衰期长等优点,且MT还拮抗紫外线、60CO辐射等,非常适于开发为各种化妆品的添加剂。
作为化妆品添加剂能防止机体衰老,起到抗衰老、清除色斑、减轻皱纹的作用。
功能性食品添加剂: 富含半胱氨酸的金属硫蛋白(MT)与人体必需的微量元素结合可补充人体内微量元素的不足,因此科学家将MT又称为"锌储存库"。
MT在体内可结合Co、Ag、Hg等重金属离子,在重金属粉尖污染的职业病中起解毒作用。同时其具有的抗辐射能力有助于减轻紫外线、X-射线的损害。因此,金属硫蛋白(MT)在功能性食品领域具有多方面的价值:1。
可以制成抗重金属和射线污染的功能性食品,尤其在当前日益严重的污染环境下将显示出更大的价值。2。 可以制成清除自由基、抗细胞氧化、延缓衰老的功能性食品。
金属硫蛋白(MT)的功能
1 、清除体内自由基:
MT清除自由基地能力约是SOD和谷胱甘肽(GSH)的10,000倍。
2 、解除重金属毒素:
有毒金属一般指铅、砷、汞等。MT可以与铅、砷、汞等有毒金属紧密结合,解除重金属毒素。是目前临床最理想的生物解毒剂。
3 、抗辐射和紫外线照射:
MT含丰富的细胞组织,可抵抗离辐射或紫外线引起的细胞组织损伤。
小鼠药效试验己初步证实,MT具有桔抗Co60辐射、对由急性放射线疾病所引起的血小板损伤有恢复作用,
4 、参与体内微量元素代谢:
MT可根据体内微量元素状况,自动释放出金属离子,补充体内所缺元素,调节体内微量元素平衡增强体质。
锌元素储存库:在肝、肾中锌元素主要以金属硫蛋白形式储存。
5 、防止细胞癌变:
MT可消除自由基、重金属,从而防止它们致癌、致突变作用。帮助维持细胞正常代谢和分裂,激发人体免疫功能,增强肌体的防癌抗癌作用。
至于用做肥料和环境污染问题就不多说了。收起