这半年内准备去越南旅游…一个人是
5。1 交通 外部出行
越南河内和胡志明市的国际机场是主要的对外交通枢纽，已同世界上20个国家和地区通航。与周边国家之间有公路相连，定班巴士虽然不算舒适，却是非常便宜的旅行方式。
国内行
越南地形狭长，河内至胡志明市的铁路和公路是贯穿南北的两条大动脉，两端公路网分别以河内和胡志明市为中心向周边伸展。 越南的水上交通也非常便利，沿海主要航线约4200公里，主要港口有海防、鸿基、岘港、归仁、头顿、胡志明市等。通航河道1万多公里。70%的物资通过海上和内河运输。
在越南旅行，少不了搭乘OpenTour。 OpenTour是越南为发展旅游业设计出的一种非常方便旅行的巴士车票...全部
5。1 交通 外部出行
越南河内和胡志明市的国际机场是主要的对外交通枢纽，已同世界上20个国家和地区通航。与周边国家之间有公路相连，定班巴士虽然不算舒适，却是非常便宜的旅行方式。
国内行
越南地形狭长，河内至胡志明市的铁路和公路是贯穿南北的两条大动脉，两端公路网分别以河内和胡志明市为中心向周边伸展。
越南的水上交通也非常便利，沿海主要航线约4200公里，主要港口有海防、鸿基、岘港、归仁、头顿、胡志明市等。通航河道1万多公里。70%的物资通过海上和内河运输。
在越南旅行，少不了搭乘OpenTour。
OpenTour是越南为发展旅游业设计出的一种非常方便旅行的巴士车票。起止点是河内和胡志明市，中间包括Hue（顺化）、HoiAn（会安）、DaNang（枧港）、NhsTrang（芽庄）、Dalat（大叻）、MunneiBeach（一个没有中文名的度假海滩）等站，全程票价加税25-35美元，视OpenTour的公司而定。
每个公司在每个站点每天都有发车，大一点的公司每天有数班。中途可以在任何一个城市下车参观游玩，然后找当地的办事处出示自己的车票，确定自己计划离开的时间和所住的旅馆，到时自会有车到旅馆来接你去下一站。
在旅游高峰期，经常会发生没有座位的事情，从而打乱你的旅行计划。如果你的旅行时间不是特别充裕的话，那下车后的第一件事就应该确认下一站的票，如果可能，在第一站打电话确认所有车票。
城市出行
城市中公共汽车线路、车次都很少，即使在首都河内和胡志明市这些主要城市，公共汽车也很少见。
可打电话叫出租车，也可在一些大宾馆、停车场叫车，但出租车数量不很多，而且价格昂贵，一般旅游者和市民难以承受。 不过越南素有“摩托车王国”之称，摩托车数量远远多于汽车。如没有自己的交通工具，旅游者可搭乘载人摩托车、人力三轮车。
载人摩托车一般停在街头路边，快捷方便，但当车在汹涌的车流中快速穿行时，乘坐者是要有些胆魄。一般人更喜欢坐三轮车，可穿行大街小巷，悠然赏景。三轮车随处可以叫到，一定要和车夫讨价还价，外国游客语言不通，可伸手指头，再指指地图上的位置就可以了。
另外越南的许多宾馆、酒店都提供单车、摩托车出租服务。租车时不需要交押金，还车时才付款。
5。2 美食 越南菜给人的印象有两种，一种是价钱较为便宜，菜式大众化而带点中式特点，餐厅的环境不会做太多装饰；另一种就是强调法国式烹调的越南菜，由于越南曾被法国统治，处处留下法国文化的痕迹，越南菜的口味也因此受到影响，因而有法式越南菜的说法。
越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化，烹调最重清爽、原味，只放少许香料，鱼露、香花菜和青柠檬等是其中必不可少的佐料，以蒸煮、烧烤、熬焖、凉拌为主，热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴，也多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可生吃的菜一同食用，以达到“去油下火”的功效。
越南菜偏酸辣，吃起来特别令人开胃。越南特色檬、蔗虾、越南春卷是特色菜，越南檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味。蔗虾就是用果蔗把虾肉串起来烤，上碟后连同配菜用烘干的米汤皮蘸水包起，再包上生菜蘸着酸辣酱吃，既香口又不腻，再加上自己动手包，别有一番风味。
春卷外脆内香，包上生菜更觉得清香可口。饭后不妨试试越南咖啡，等待着它慢慢地滴入杯中，再配上炼奶，细细品尝它的香滑。收起
