夜盲症应该如何治疗

    夜盲症的饮食疗法有哪些？  
    夜盲症是营养不良性眼病中比较常见的一种，因此注重饮食尤为重要。在日常饮食中多食牛肝、猪肝、羊肝等，并结合空气、阳光、益视操、气功疗法，有益于康复。
  
    平日可用猪肝100克，夜明砂15克，先用夜明砂煎汤，去渣后煮肝。  饮汤食肝，每日或隔日1次。也可用羊肝20克，枸杞子10克。先把羊肝切成片，然后再和枸杞子一起放入锅内，加适量水，煮20分钟。
  吃羊肝，喝汤。每日1剂，分1~2次吃完。或选鱼肝1个，鸡蛋2个，豆鼓15克，加适量的水放入蒸锅中，蒸熟后食用。
    可食苍术末粥：将羊肝剖开，用苍术末掺于其内，以细线扎定，用米泔水1大碗，煮熟为度，先熏眼，后温服，每日1次剂。
    
常以羊、猪、兔、鸡等禽畜的肝脏煮食之，如猪肝萝卜汤：猪肝、萝卜、鲜姜片、盐各适量。共煮至肝熟，食饮多次。用于肝虚夹热症。猪肝煮韭菜：猪肝、韭菜各适量。猪肝与韭菜共煮（不加盐），吃肝饮汤，宜久服。
  用于肝血不足症。落地生根叶5片，蝉花3个，羊肝50克。同煮，服羊肝。  或用鲜兔肝1~2具，开水中烫至半熟，以酱油沾食，每天1次。
    平时胡萝卜经常服用，量不拘。或用红枣每天5~10枚，或煮红枣汤吃。
  用于脾气虚弱症。
    在饮食中最好荤素适当搭配，以取长补短，均衡营养。在调配食疗用膳时，维生素须加入适量的油脂，因为维生素A和胡罗卜素都是脂溶性的，只有在和油脂混合的情况下才会被人体吸收。
    在食品烹调中煎煮时间不能太长，温度也不能过高，以免破坏其中的维生素A和胡罗卜素。若患者有腹泻或消化不良时，应要积极治疗，以免影响营养物质的吸收。食疗须坚持每日食用，不可半途而废。
  病愈之后，维生素和胡罗卜素的用量应减半，长期食用，以防复发。若长期食用而不见效，则应去医院作详细检查，明确诊断，及时治疗。  
 
夜盲症药膳方
1。红薯叶煮羊肝
功效：平肝，明目，养血。
   　　 
配料：鲜嫩红薯叶100克，羊肝90克。 　　 
制作：羊肝切片、红薯切碎，二者加水同煮，熟即可，不可煮太久。 　　 
用法：每天1次，连续服5～7天。 　　 
2。明目敷 
功效：适用于夜盲症、角膜软化症。
     　　 
配料：鸡蛋黄170克，夜明砂30克，蛤壳20克，苍术10克。 　　 
制作：夜明砂、苍术、蛤壳共研为极细粉末，鸡蛋煮后取蛋黄晒干研末，最后将夜明砂等药末与鸡蛋黄粉末混匀。
   　　 
用法：每日3次，每次2克。3岁以上的小儿用量酌加。　 　　 
3。  胡萝卜炖猪肝 
功效：明目。 　　 
配料：猪肝（鸡、鸭、羊、兔肝均可）80克左右，胡萝卜200克，盐少许。
   　　 
制作：猪肝、胡萝卜分别洗净切片，放在碗里，加适量水和盐，隔水煮熟食用。 　
用法：吃肝、胡萝卜，喝汤，每日2～3次，每日1剂。视力减退的人也可经常服用。   
4。
  朱砂蒸鸡肝 
功效：补肝，安神，明目。 　 
配料：鸡肝2个，朱砂0。5克。 　　 
制作：鸡肝洗净，与朱砂共放碗中，加适量水，隔水蒸熟即可。 　　 
用法：每日1剂。视力减退的人也可经常服用。
   　　 
5。菠菜炒猪血 
功效：平肝，明目，补血。   　　 
配料：菠菜400克，猪血200克，植物油、食盐、味精适量。 　　 
制作：菠菜洗净切段，猪血切块；锅内倒入油，烧至八成熟时加入猪血、菠菜。
  大火煸炒，熟后加入调料起锅。　 
用法：佐餐食。 
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