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什么点心最容易被大家接受?

我想做点点心和大家一起分享一下,可是不知道什么点心好做而且大家都喜欢?

玉米烙 很少听说有人不喜欢

玉米烙 很少听说有人不喜欢收起

2006-06-06 19:32:12
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    美味糖霜土司   材料:糖粉200克、绿茶粉、土司、蛋白半颗   做法:将全部材料搅拌均匀,并且糖粉与绿茶粉都均匀融合的状态,所需要的糖霜就...全部

    美味糖霜土司   材料:糖粉200克、绿茶粉、土司、蛋白半颗   做法:将全部材料搅拌均匀,并且糖粉与绿茶粉都均匀融合的状态,所需要的糖霜就完成了,再将土司去边之后抹上绿茶糖霜,糖霜可让土司看起来更加可口,低温烘烤15分钟,糖霜土司就完成了。
     甜蜜卷心酥   材料:春卷皮。  蛋黄。奶油。花生糖粉或芝麻糖粉   器具:烤箱   器材购买地:超级市场。菜市场。便利商店   做法:1。春卷皮抹上薄薄的奶油   2。
  在均匀洒上花生糖粉或芝麻糖粉   3。将春卷皮卷起   4。表面涂上蛋黄液   5。移入预热好的烤箱内,以中火烤15分钟即可 绿豆饼 绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味﹐加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的﹐做下酒菜不错。
    可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。 材料:绿豆1杯﹐白菜泡菜200g﹐蕨菜100g﹐猪肉200g﹐绿豆芽150g﹐葱2棵﹐红辣椒2个 猪肉佐料:酱油2大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1/2大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油 1小勺﹐芝麻1小勺﹐食用油1杯 做法: (1) 把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。
     (2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。 (3) 把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。 (4) 泡菜除水份后切成丝。 (5) 红辣椒去子切圆。
   (6) 在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。  直径越小越好煎。 (7) 蘸醋酱油吃。 南瓜干年糕 在糯米面里混合南瓜干(柿饼干)﹐蘸上豆沙后蒸出来的年糕。
   材料: 糯米10杯﹐盐2大勺﹐南瓜干儿(或柿饼干儿)200g﹐白糖1/2杯。 豆沙:红豆4杯﹐盐3/4小勺 做法: (1)摘老南瓜去皮除种子后﹐晒干做成南瓜干儿﹐并在用的时候切成5cm大小,洗净后捞出来。
     (2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐﹐捣碎后用筛子筛出来。 (3)煮小豆以盐调味﹐压碎放好。 (4)在蒸锅里铺一层豆沙﹐并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面﹐以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙﹐层层蒸出。
   艾蒿年糕 艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。  特色是吃年糕的时候﹐在蜂蜜里加生姜汁。在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿﹐做成栗子大小再蘸绿豆粉。 艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。
  特别含有许多维生素A﹐只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维生素C﹐对预防和治疗感冒也有效。 材料﹕糯米面5杯﹐盐1大勺﹐艾蒿100g﹐糖稀少量 绿豆豆沙﹕绿豆3杯﹐盐1小勺﹐白糖3大勺 做法﹕ (1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压碎后﹐再放白糖做成馅。
     (2)把艾蒿洗净煮出来﹐并用凉水漂一漂﹐除水份后捣碎。 (3)蒸糯米面后加艾蒿﹐并使之染成绿色。 (4)把绿豆馅摘成绿豆大小﹐用手抓紧﹐并使之与艾蒿混在一起。
  年糕的量要比绿豆馅多。 (5)吃的时候﹐蘸糖稀吃。 牛头糕 黄豆含有丰富的蛋白质﹐以至被称为“土地上长出的牛肉”﹐并且﹐能促进氨基酸的形成。   在糯米面中混合栗子﹑大枣﹑柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。
  因切好的年糕的样子像牛头肉片﹐所以称为牛头糕。 材料: 糯米10杯﹐粳米7杯﹐黄豆2杯﹐小豆2杯﹐大枣1杯﹐栗子1杯﹐白糖1杯﹐盐 2大勺﹐柿饼10个 做法: (1) 把粳米和糯米泡在20℃的水里﹐粳米泡8小时﹐糯米泡30小时后捞取放盐捣成60﹐ 100mesh 面。
     (2) 栗子去皮﹐大的切半。 (3) 大枣去核切成2-3份﹐柿饼切好。 (4) 把小豆煮熟﹐黄豆泡好。 (5) 在米面里混合准备好的栗子﹑大枣﹑蜜桔﹑小豆﹑黄豆﹑白糖﹐并放在蒸锅里蒸出?怼U舻氖焙颟o在蒸锅下面放上蒸过的黄豆或小豆。
     (6) 冷却变硬后切成四角形。因切的样子像牛头肉片而起的名字。 带指纹的年糕 在产土豆的夏季﹐把不能储藏长时间的土豆磨成土豆粉而做的山区别有风味的饮食。
  红豆含有丰富的维生素B1﹐能补充由于以米饭作为主食所缺的营养素。用土豆粉和面﹐加豆沙馅或豌豆馅﹐做成带指纹的年糕。   材料: 土豆淀粉5杯 做法: (1)在土豆淀粉里加盐水并和面。
   (2)煮熟豌豆﹐并以盐调味。 (3)切一小块面﹐加馅﹐并使之呈有指纹。 (4)把松糕放在蒸锅里﹐蒸出来后抹香油。 。收起

2006-06-06 19:01:49
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