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2017-04-16 10:56:08
1。定位。即品种定位:经营什么80种是开店的第一步,直接会影响成功的概率。品种选好了就成功了一半这话一点没错。不同的品种有不同的人群,也有不同的经营技巧,当地人们不喜欢的品种你怎么经营都难成功。
2。位置。当今个地产各处餐饮店比比皆是,有时位置相差几米几十米就难拉到客人,同一条街两边客流量也各不同,位置的重要性往往高于...[展开]
1。定位。即品种定位:经营什么80种是开店的第一步,直接会影响成功的概率。品种选好了就成功了一半这话一点没错。不同的品种有不同的人群,也有不同的经营技巧,当地人们不喜欢的品种你怎么经营都难成功。
2。位置。当今个地产各处餐饮店比比皆是,有时位置相差几米几十米就难拉到客人,同一条街两边客流量也各不同,位置的重要性往往高于味道的重要性。
3。味道。味道也是基本保证,味道不比同行好,回头客自然就少。
4。价格。价廉物美是永久性真理,特别是小吃快餐类餐饮店特别重要,同样一碗面别人卖8元,而你卖10元且在各方面又无差别,那你肯定竞争不赢的。
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