氮、磷、钾肥的施用量对辣椒的产量
辣椒对营养条件要求较高。
(1)氮磷钾对辣椒果实发育的影响增施氮肥可显著提高辣椒 单果重，氮素被称为作物的生命元素，是作物需要的基本物质。氮 是植物体内许多重要化合物的组成成分，核酸、蛋白质、酶、植物 激素、维生素等都含有氮，另外，氮还参与了物质和能量的代谢。 植物细胞的细胞质、细胞核中均含有含氮化合物，所以氮素在作物 生命活动中占有重要地位。植物生长发育过程中缺氮，会造成植株 生长矮小，发育不良，影响果实的正常发育。磷在植物体内的作用 也极为重要，它是氮素代谢中酶的组成成分之一，直接参与植物的 呼吸和光合代谢，同时也有利于ATP的形成，为氨基酸和蛋白质 的合成提供能源。 磷对花的...全部
辣椒对营养条件要求较高。
(1)氮磷钾对辣椒果实发育的影响增施氮肥可显著提高辣椒 单果重，氮素被称为作物的生命元素，是作物需要的基本物质。氮 是植物体内许多重要化合物的组成成分，核酸、蛋白质、酶、植物 激素、维生素等都含有氮，另外，氮还参与了物质和能量的代谢。
植物细胞的细胞质、细胞核中均含有含氮化合物，所以氮素在作物 生命活动中占有重要地位。植物生长发育过程中缺氮，会造成植株 生长矮小，发育不良，影响果实的正常发育。磷在植物体内的作用 也极为重要，它是氮素代谢中酶的组成成分之一，直接参与植物的 呼吸和光合代谢，同时也有利于ATP的形成，为氨基酸和蛋白质 的合成提供能源。
磷对花的形成和发育都有显著影响，磷肥补给时间越长，开花结实越好。磷关系到植物花的素质，可以说要想形成 好花，磷是重要的因素，花素质的好坏直接影响到果实的发育，对 果实的生长发育膨大有很大的影响。
钾积极地参与了植物物质合成 过程，钾能影响植物光合系统活性，影响光合能力，从而能影响到 植物的正常生长发育。钾还能改善植物对氮磷的利用，增施钾肥使 果实增大的原因，是由于钾对碳水化合物的合成和运转都有促进作 用，大果比小果的果肉厚，果实内钾浓度高时，水合作用受到了促 进，细胞膨压升高，因而果实增大。
(2)增施氮肥可以显著地提高辣椒产量氮参与了植物体内许 多重要化合物的组成，积极地参与了植物物质与能量的代谢。由于 氮素在植物生命活动中占有重要地位，故氮素水平对植物的生长发 育起着举足轻重的作用。
产量的形成和提高是以植株生长和旺盛生 理代谢为基础，增施氮肥，可提高根系脱氢酶活性，增强吸收能 力，叶片叶绿素含量增加，加强了光合作用无机营养源，有机养分 迅速输向果实，促进了果实发育，调节了植物生殖生长和营养生 长，花器官形成好，结果数增加，从而提高了产量，这是由于氮与 植株授粉作用生理活性强盛有关，在花粉形成过程中的联合期及受 精的时候生理上有强烈的反应。
如果氮不足，植株的发育极端地受 抑制，结果开花数较少，产量不能提高。
(3)磷也是影响作物产量的重要元素磷多集中在幼嫩组织 中，因此，早期缺磷对作物产量影响最大，初期磷不足，植物不发 育，花形成迟缓或产生花数减少，并形成不能结实的不良花。
磷对 辣椒产量形成的重要作用主要是由于磷积极地参与了植物的呼吸和 光合代谢，参与了生物膜等的组建和ATP的形成，对植物细胞分 裂和生长、光合、呼吸代谢影响显著，从而影响到作物产量的 形成。
(4)钾也可影响到作物产量的形成钾能促进植物的光合作 用，加速合成产物的流动，同时还可改善氮养分的作用。
钾对产量 形成的影响主要体现在钾能促进果实发育膨大，提高单果重。由于 单果重与产量的相关性很大，所以增施钾肥能促进植物产量的形 成，缺钾则植物幼叶细胞质水势偏低，细胞伸长受阻，叶、茎、根的生长均受影响，叶面积扩大受阻的同时，单位叶面积上气孔数目 减少，气孔开度下降，最终光合产物减少，产量降低。
综上所述可以得出以下结果：氮素不足或过多都会影响营养体 的生长及营养分配。苗期供氮不足，植株生长不良，叶淡黄色，营 养生长受到影响，进而影响后期辣椒产量；磷是形成植物新细胞的 重要元素，如果开花、结果期缺少磷，就会影响果实膨大。
苗期施 足磷肥，可促进发根和移栽后的成活，有利于植株生长和提高产 量；花期供磷不足，则花芽发育迟缓或不发育，或形成不能结实的 花；在三要素中辣椒对钾的需求量最高，钾能提高叶片保水能力， 节制蒸腾作用，并对叶片内糖类和淀粉的合成和转运有良好作用， 缺钾症状多表现在开花以后，辣椒老叶叶尖开始发黄、叶缘逐渐干 枯，果实小。
合理施用磷、钾肥，还能促进坐果和果实膨大，植株 生长健壮，增强抗逆力，可以确保中期多结果、结大果和后期不 早衰。收起
