百合粥是什么?知道做法吗?
百合具有益肺养阴的功效,比较适合有咳嗽、痰液浓稠、手脚心发热、舌红苔薄白等气阴两虚症状的人食用。对于女性来说,百合是一味养颜美容的佳品。现在正值春天,气候比较干燥,熬点大米百合粥,还能起到一定的润燥作用。 百合在吃之前,最好用温水泡发。泡百合用的水最好也不要丢掉,去除沉淀后可一并用来煮粥,以减少营养素的流失。挑选百合时要注意,干燥、肉厚、无杂质、晶莹透亮的质量比较好,有黑瓣的则最好不要买。
原料:百合30克,粳米60克,白糖适量。
制法:⒈将粳米淘净入锅,加水适量。再加入百合。⒉先用武火煮沸,再改用文火煨熬,待百合烂时,加入白糖拌匀即成。
效用:润肺养心,止咳安神。适用于肺痨咳嗽,咳...全部
百合具有益肺养阴的功效,比较适合有咳嗽、痰液浓稠、手脚心发热、舌红苔薄白等气阴两虚症状的人食用。对于女性来说,百合是一味养颜美容的佳品。现在正值春天,气候比较干燥,熬点大米百合粥,还能起到一定的润燥作用。
百合在吃之前,最好用温水泡发。泡百合用的水最好也不要丢掉,去除沉淀后可一并用来煮粥,以减少营养素的流失。挑选百合时要注意,干燥、肉厚、无杂质、晶莹透亮的质量比较好,有黑瓣的则最好不要买。
原料:百合30克,粳米60克,白糖适量。
制法:⒈将粳米淘净入锅,加水适量。再加入百合。⒉先用武火煮沸,再改用文火煨熬,待百合烂时,加入白糖拌匀即成。
效用:润肺养心,止咳安神。适用于肺痨咳嗽,咳痰咯血,虚烦惊悸,神志恍惚等。
说明:服法 每日早、晚空腹各吃1碗。宜忌 健康人也可食用。
。收起