糖的科学定义是什么？

怎样做糖醋排骨更好吃

糖醋排骨

按规定，我国薯类淀粉等14种(类)食品中的亚硫酸氢钠(漂白剂的主要成分)最大使用量是每千克不能超过多

亚硫酸氢钠 漂白剂 每千克 使用量

白色的醋和有颜色的醋有什么区别呢？在超市里经常可以看到那多的醋，可是我就不知道该怎么用带有酱油色的醋和白色的醋，用法有什么不同呢？

白色 酱油 用法 颜色

无糖冰棍的制作方法？希望大家帮帮忙！我的爸爸血糖高，医生不让吃甜的，但是夏天很热，冻冰快吃又硬又没味道，所以想给爸爸制作无糖的有比较好吃的冰棍。请大家帮忙出主意！非常感谢！！！

无糖 冰棍 爸爸 血糖高

金桔是热性食物,还是凉性的?制成糖淹制的蜜饯类以后呢?金桔是热性食物,还是凉性的?制成糖淹制的蜜饯类以后呢?

金桔 凉性 热性 蜜饯

什么是醋精什么是醋精

醋精

请问黑椒牛排怎么腌制?在新世界超市买的现成的30一斤，同样的肉没经过加工只有16一斤，请问可以自己在家腌制吗？每次在超市买他们都是2分钟就操作完了，请问怎么弄呢?这种调料有没有卖现成的呢？谢谢

黑椒 怎么弄 牛排 调料

避风糖是一家什么店,为什么有人说里面有赌博的?

腌鸡蛋的益害吃腌鸡蛋有害吗?尤其是腌的特臭的那种.咸的呢?

鸡蛋

为什么吃完糖后嘴里酸酸的？

如何烧糖醋里脊？如何烧糖醋里脊？

糖醋 里脊

做排骨,不管是清炖还是红烧还得搁醋吗

排骨 红烧

那里有买无花果糖以前在上海吃过，不知道福州有没有卖。马来西亚的特产~知道的朋友请告诉我

无花果 马来西亚 福州 特产

米粉怎么做才好吃？糖粉或炒粉

炒粉 糖粉 米粉

学做布丁那天我在生活一点通学做蛋奶布丁，牛奶在放适量的QQ糖，就能做出蛋奶布丁，可我怎么做不好呢？谁会阿？

布丁 蛋奶 通学 牛奶

听说熏蛋很好吃，可是我做也来的好苦啊！没法吃。求助！！我只用糖熏的，怎么能去掉这个苦味？或者，怎么熏才不会有苦味？熏出来的食物经常吃会得癌症吗？

苦味 癌症 食物

做拔丝芋头时不炸行吗感觉过油炸不太健康而且炸不好，请问把芋头蒸或煮熟后再挂糖行吗

芋头 糖行 油炸 感觉

无糖(木糖醇)冰棍真的就不含糖吗?

无糖 木糖醇 冰棍 含糖

急救啊！我不小心将一口香糖吞入肚子里了，会有什么反应，该怎么办哪？？

口香糖 肚子 小心 怎么办

味精吃多了会对身体有害吗?小时候看书上说味精是人体需求量很少的一种营养素,但小孩吃多了会影响智力发育;后来说头就多啦:有的说吃多了掉头发,有的说吃多了对眼睛不好...可看到味精袋上写着"味精有益无害,取消限量".我该听谁的?

味精 有益无害 说头就多 掉头发

棉花糖可不可以煮？我听人家说：棉花糖可以煮，是不是真的？说说你的意见！

棉花 意见 是不是 人家

东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

东莞 价钱 材料

有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

琼脂 网购 邮费 材料

大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

材料 店铺 天津 甜品

福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

芝士 模具 奶油 福州

求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

哪有卖 材料

烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

油布 材料

福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

福安 材料 奶酪 奶油

哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

材料 四楼

惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

惠东 义乌 材料

请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

边度 蛋糕 材料 小店

北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

白象 材料

惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

哪有卖 面包 麦粉 太原

福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

小贝 实体店 福州 地址

跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

马卡龙 蛋白 杏仁 风乾

潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。

黄油 奶油 丹东 材料

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材料 店铺 天津 甜品

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为什么食用油不宜放在塑料瓶中

塑料瓶 食用油

大豆油油烟味很重吗?是不是炒菜的时候大豆油油烟味很重?其他的几种,比如说花生油,菜籽油,调和油呢?请高人比较!!

油烟味 大豆油 调和油 花生油

请问办一个小型的食用油加工作坊需要多少资金，都需要通过哪些政府部门验证？请问办一个小型的食用油加工作坊需要多少资金，都需要通过哪些政府部门验证？榨出的油能不能直接销售？除工商税务外还需要哪些部门验证？直接榨出的原油包装后能不能办到QS证进入超市销售？一个小型作坊大概需要多少资金和人员？

作坊 食用油 政府部门 资金

调和油与食用油有什么区别吗？

调和油 食用油 区别

黄油和奶油的区别什么是黄油？什么是奶油？植物黄油有时什么？他们的区别是什么？

黄油 奶油 区别 植物

有关食用油的问题？对人体健康有益不容易发胖的油还有比橄榄油更好的油吗？茶花油和橄榄油哪个更好呢？

橄榄油 茶花 食用油 有益

食用橄榄油的朋友们看过来!初次食用橄榄油,买了瓶伯爵特级初榨橄榄油.苦于没经济条件把所有牌子的都尝过来,天津对橄榄油的宣传也不多,所以想在这儿了解一下大家觉得哪个牌子的比较好一些?伯爵的好吗?

橄榄油 伯爵 牌子 食用

西点配料去哪里买?谁知道奶油\黄油\牛油\面粉这一类做西点用的配料去哪里买?

西点 配料 牛油 黄油

什么是白膘丁潮州猪油花生糖的制作中提到“白膘丁”这个东西是什么有什么用！

花生糖 猪油 潮州 东西

橄榄油！所谓的，能早上空腹喝一勺橄榄油的，这种橄榄油是屈臣氏的纯正橄榄油么？还是另有其油呢？

橄榄油 屈臣氏 空腹

作蛋塔用玛淇淋好还是用黄油

作蛋塔 玛淇淋 黄油

过期食用油可以再用吗？过期的食用油可以再吃吗？会不会中毒啊？

食用油 中毒

色拉油冬天会凝结吗？我家刚买了色拉油发现里面会凝结，请问各位，色拉油会凝结吗？是不是不好的油才凝结的，豆油和花生油会凝结吗？？

色拉油 油才 花生油 豆油

现在的植物油里都参的什么？当前，市场上卖的植物油都参了东西，一到天冷的时候就变成了白色僵硬的固体了，不知参的是什么东西？对人体有什么影响。

植物油 东西 白色 人体

请问1岁多的幼儿洗完澡后,可不可以涂食用橄榄油?

橄榄油 幼儿 食用

饼干中的精制植物油是什么油孩子对花生及花生油过敏，不知道日常吃的饼干、小食品中的精制植物油还有植物起酥油都是什么油？会不会是花生油，或者含花生成分的调和油？

花生油 饼干 植物油 精制

请问用花生油炒菜是先盐还是炒熟先放？放猪油炒菜是先放还是熟放？请问用花生油炒菜是先盐还是炒熟先放？放猪油炒菜是先放还是熟放？

炒菜 先盐 猪油 花生油

黄油＝牛油黄油是用什么做滴？？？？

黄油 牛油

经常吃植物油对人体有无害处?平时都是吃植物油,要不要和动物油搭配食用?

植物油 动物油 食用 人体

食用油请问家庭饮食用那种食用油比较好，比如调和油、大豆油、色拉油、花生油、玉米油？

食用油 色拉油 玉米油 调和油

食用油种类及用途我想知道食用油有哪些，营养价值及价格如何，

食用油 营养价值 用途 种类