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虾皮怎么吃

我患骨质疏松症,说常吃虾皮有好处,但不知道如何做。

可以直接蘸醋吃,也可以用虾皮煲粥,还可以在炒青菜快好时放一点虾皮进去。

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2004-12-23 09:16:39
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我就不爱吃虾皮!!

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2004-12-23 09:50:03
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虾皮还可以炸酱,做炸酱面的时候放虾皮和鸡蛋代替放肉。 或者先用葱花蒜末和姜末炒虾皮,先用锅里的油炒香葱姜蒜,然后放虾皮,加料酒、鸡精,炒香就可以出锅了。吃面条或者喝粥的时候吃。

虾皮还可以炸酱,做炸酱面的时候放虾皮和鸡蛋代替放肉。 或者先用葱花蒜末和姜末炒虾皮,先用锅里的油炒香葱姜蒜,然后放虾皮,加料酒、鸡精,炒香就可以出锅了。吃面条或者喝粥的时候吃。收起

2004-12-23 09:40:12
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    虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。介绍虾皮的几种食用方法供你参考。 一、虾...全部

    虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。介绍虾皮的几种食用方法供你参考。 一、虾皮炒冬瓜: 冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。
  用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。  有清热、解暑、化浊、开胃等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。 二、虾皮炒韭菜: 韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。
  有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。   三、虾皮拌香菜: 香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。
  清香爽口,别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效,对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。 四、虾皮拌青椒: 青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。
    有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。 五、虾皮萝卜丝: 白萝卜250克洗净切丝,虾皮50克,香菜洗净切碎,食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。
  
  先用香油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,然后调入食盐、料酒、味精食用。  有消胀、祛痰的功效,治食滞不化,并利大小便。 另外,虾皮还可以用油炸脆,做零食吃。还可以在煮汤时放入。收起

2004-12-23 09:37:54
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    虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下:   一、虾皮炒冬...全部

    虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下:   一、虾皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。
  用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。  有清热、解暑、化浊、开胃等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。   二、虾皮炒韭菜:韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。
  有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。     三、虾皮拌香菜:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。
  有补肾壮阳、祛风解毒之功效,对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。   四、虾皮拌青椒:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。  有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
  
     五、虾皮萝卜丝:白萝卜250克洗净切丝,虾皮50克,香菜洗净切碎,食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,然后调入食盐、料酒、味精食用。  有消胀、祛痰的功效,治食滞不化,并利大小便。收起

2004-12-23 09:37:24
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