请问谁知道关于,螃蟹.的诗句.
《红楼梦》中，借《菊花诗会》，通过贾宝玉、林黛玉、薛宝钗等人赋诗，写尽了螃蟹的本质属性和寄托作者的思想感情。
这三首诗是：
持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮五孙应有酒，横行公子却无肠。
脐间秋冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
——（贾宝玉）
铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。
螯封娜玉双双满，壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
——（林黛玉）
桂霭相阴坐举觞，长安涎口盼重阳。
前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。
——（薛宝钗）
螃蟹最显著的特征是横行。国画大师齐白石在他的蟹图上，曾题字“看汝横行到几时”。...全部
《红楼梦》中，借《菊花诗会》，通过贾宝玉、林黛玉、薛宝钗等人赋诗，写尽了螃蟹的本质属性和寄托作者的思想感情。
这三首诗是：
持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮五孙应有酒，横行公子却无肠。
脐间秋冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
——（贾宝玉）
铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。
螯封娜玉双双满，壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
——（林黛玉）
桂霭相阴坐举觞，长安涎口盼重阳。
前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。
——（薛宝钗）
螃蟹最显著的特征是横行。国画大师齐白石在他的蟹图上，曾题字“看汝横行到几时”。
“四人帮”倒台后，画家黄永玉画了一幅一壶美酒和四只煮熟的螃蟹，不但是象征，也表达了那些日子的快乐心情。螃蟹人诗，多见于唐宋时代。《万历野获编》载：“常将冷眼观螃蟹，看你横行得几时”？唐代诗人皮日休曾经参加过黄巢起义，他的诗歌则歌颂螃蟹是无所畏惧的勇士：“未游沦海早知名，有骨还从肉中生；莫道无心畏雷电，海龙王处也横行”。
螃蟹为什么横行？杨雄在《太玄》中说，是用心浮躁的缘故。关于螃蟹的横行，有这样一则对联故事。清朝末年两江总督张之洞到松江府微服私访。正巧知府过生日，就随众宾客前去。张本想给知府大人一个措手不及，借以一鸣惊人，无奈知府不认识他，不但得不到特殊的礼遇，反而受尽冷落的白眼。
宴会开始时，张之洞忍耐不住，毫不客气坐上首席，满堂官绅十分惊讶。知府一见不禁恼火，但当着众缙绅的面不便发作，又怕冲了“寿”，于是走到张之洞面前，手指桌上的一道名菜说：“鲈鱼四腮，独占松江一府”。
不言自明，知府以鲈鱼自比，点明自己是松江府的主人，是“土皇帝”。张之洞早已听出了弦外之音，不慌不忙地抓起筷子，指着另一道名菜傲岸地说．“螃蟹八足，横行天下九州”。知府很机灵，听了下联，觉得此人大有来头，急忙退席打听。
当他得知是两江总督时，十分尴尬，只得跪在张之洞面前，连称“该死”。
螃蟹的颜色也曾被人编为互相讽刺挖苦的对联故事。传说明代有位曹尚书，听说解缙文思敏捷，出语惊人，便想试探一下他的本领，差人邀解缙到府上相见。
至时，尚书见解缙身着绿衣，便挖苦道：“出水蛤蟆穿绿袄”；解缙闻言愤恨至极，但并未发作，他见尚书老态龙钟，身穿红袍，立即反唇相讥：“落汤螃蟹着红袍”。
螃蟹是美味佳肴。蟹肉营养丰富，蟹黄是席中珍品。
每100克蟹肉含蛋白质14克，脂肪2。6－4。5克，碳水化合物7。4克，还含有多种维生素、磷、钙、铁以及多种游离氨基酸等营养成分。美味的螃蟹成为诗人吟咏的题材。南宋诗人陆游诗：“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明”。
北宋文学家苏东坡曾在江南作官，他在《丁公默送螃蟹诗》中写道：“可笑吴兴馋太守，一诗换得两尘团”。以诗换蟹，得意之状可掬，足见食蟹的魅力。清代文学家曹雪芹在《红楼梦》中借贾宝玉、林黛玉之手写下了美妙的咏蟹诗。
贾宝玉的诗：“持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。餐餐王孙应有酒，横行公子竟无肠！脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙”。林黛玉的诗：“铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞？对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜”。
阳澄湖的大闸蟹是最好吃的蟹。河流纵横、湖泊密布的江苏省盛产螃蟹，其中以地处昆山、吴县、常熟三县市交界的阳澄湖大闸蟹最为著名。
宋朝傅耾在《蟹谱》中写道：“江淅诸郡皆出蟹，而苏尤多”。其中位于阳澄湖畔吴塘的蟹，更是黄多肉肥，味道鲜美。这就是阳澄湖大闸蟹。这种蟹，青背白肚，黄毛金钩，故又有“金爪蟹”的绰号。每年秋分过后，西北风起，成蟹东游入海产卵，便是捕捞季节。
江南一带常把“九雌十雄”作为选蟹标准。这是因为农历九月的雌蟹卵满膏肥，十月的雄蟹肉嫩体大，食之最为鲜美。阳澄湖成蟹一般三只可达0。5公斤，最大的重达0。25公斤以上，而且蟹黄丰腴，肉嫩味美，营养丰富，蟹肉所含脂肪、维生素A和核黄素的量较高。
螃蟹在今天是美味佳肴，但在很久以前还是令人恐怖的怪物。所以鲁迅先生曾说，第一个吃螃蟹的是英雄。北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载：“关中无螃蟹。元丰中，予在陕西，闻秦州人家收得一干蟹，土人怖其形状，以为怪物，每人家有病疟者，则借去挂门户上，往往遂差。
不但人不识，鬼亦不识也”。连鬼都不认识的螃蟹曾经在个别地方造成过灾害。元代高德基《平江记事》：“大德丁未，吴中蟹卮如蝗，平田皆满，稻谷荡尽，吴谚有蟹荒蟹乱之说，正谓此也”。傅耾《蟹谱》则说：“吴假有蟹荒之语，盖取其披坚执锐，岁或暴至，则乡人用以为兵征也”。
可见吴地有蟹灾，而且老百姓还把蟹灾作为兵灾的征兆。
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