土豆含有什么营养物质？

土豆里有哪些营养物质？

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、维生素B 族、维生素C和钾等，能促进脾胃的消化功能； 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机伴 及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的 发生;土豆能供给人体大量有特殊保护作用的 黏液蛋白，能促使消化道、呼吸道以及关节腔、 浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积， 保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的 发生。 土見是一种减性食品，有利于体内酸减 平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有 一定的美容、抗衰老作用。

   土豆含有大量淀粉以及蛋白质、维生素B 族、维生素C和钾等，能促进脾胃的消化功能； 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机伴 及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的 发生;土豆能供给人体大量有特殊保护作用的 黏液蛋白，能促使消化道、呼吸道以及关节腔、 浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积， 保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的 发生。
  土見是一种减性食品，有利于体内酸减 平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有 一定的美容、抗衰老作用。收起