如何测出孩子身体是否缺微量元素？
如何判断维生素A缺乏？
常表现为儿童体格发育迟缓，皮肤干燥角化脱屑，夜盲，结膜干燥，抵抗力下降，易患呼吸道和消化道感染性疾病。这时可以选择一些富含维生素A或胡萝卜素的食品；也可在医生的指导下，选择营养强化食品和营养补充剂，如鱼肝油等。
如何判断维生素B1缺乏？
维生素B1缺乏的初期症状主要有淡漠、疲乏、食欲差、恶心、急躁、腿麻木等症状。缺乏症状与缺乏的程度有关。儿童有维生素B1缺乏症状时，易患脚气病。可选择一些富含维生素B1的营养补充品和营养强化食品，如谷类食物，粗粮、小麦粉、小米、大米中含量较多，而水果、蔬菜含量较少。
如何判断维生素B2缺乏？
维生素B2缺乏的主要表现为...全部
如何判断维生素A缺乏？
常表现为儿童体格发育迟缓，皮肤干燥角化脱屑，夜盲，结膜干燥，抵抗力下降，易患呼吸道和消化道感染性疾病。这时可以选择一些富含维生素A或胡萝卜素的食品；也可在医生的指导下，选择营养强化食品和营养补充剂，如鱼肝油等。
如何判断维生素B1缺乏？
维生素B1缺乏的初期症状主要有淡漠、疲乏、食欲差、恶心、急躁、腿麻木等症状。缺乏症状与缺乏的程度有关。儿童有维生素B1缺乏症状时，易患脚气病。可选择一些富含维生素B1的营养补充品和营养强化食品，如谷类食物，粗粮、小麦粉、小米、大米中含量较多，而水果、蔬菜含量较少。
如何判断维生素B2缺乏？
维生素B2缺乏的主要表现为眼、口、唇、舌和皮肤的病变以及贫血。
眼部症状为结膜充血，角膜周围血管增生，睑缘炎、畏光、视物模糊、流泪；
口腔症状为口角湿白斑、裂纹、张口疼痛、重者溃疡、出血和化脓；
唇眼炎表现为早期有红肿、纵裂纹加深、继而出现溃疡以及色素沉淀；
舌炎可见舌色紫红、菌状************肥大、舌肿胀、裂纹与地图舌，口腔黏膜溃疡；
皮肤症状主要表现为，一些皮脂分泌旺盛部位如鼻唇沟、下颌、眉间以及腹股沟等处皮脂分泌过多，出现黄色鳞片。
维生素B2缺乏还可干扰铁在体内的吸收、贮存及动员，加重铁缺乏，严重者可出现缺铁性贫血，并且维生素B2缺乏还会影响儿童的生长发育。
预防的方法是，选择一些富含维生素B2的食物或营养补充品和营养强化食品，如动物的内脏、蛋黄、牛奶及奶制品、豆制品，绿叶蔬菜如破菠菜、油菜、韭菜等。
多吃粗粮，少吃精米白面。
如何判断维生素B6缺乏？
维生素B6缺乏对婴幼儿的影响较成人大。在儿童可出现虚弱、失眠、周围神经病、唇干裂、口炎等。维生素B6缺乏的典型临床症状是一种脂溢性皮炎，小细胞性贫血，惊厥，以及忧郁和精神错乱。
小细胞性贫血反应了血红蛋白的合成能力降低。维生素B6摄入不足还会损害血小板功能和凝血机制。这种情况下，可选择一些富含维生素B6的营养补充品和营养强化食品。动植物性食物中均有，通常肉类、全谷类产品（特别是小麦）、蔬菜和坚果类中最高。
如何判断维生素C缺乏？
维生素C又称抗坏血酸。如从饮食中得到的维生素C不能满足生长发育的需要，可导致维生素C不足和缺乏，维生素C缺乏症又叫坏血病。坏血病的早期症状是倦怠、疲乏、急躁、呼吸急促、牙龈疼痛出血、伤口愈合不良、关节肌肉疼痛，易骨折等。
典型症状为牙龈肿胀出血、牙床溃烂、牙齿松动，毛细血管脆性增加。严重时可导致皮下、肌肉关节处血肿形成，出现贫血等症状。儿童长期食用缺乏维生素C的食品可以引起坏血病，尤其需要特别重视。此时可选择一些富含维生素C的食物和营养强化食品。
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、土豆、等含量较高；水果中，酸枣、草莓、柠檬、柑橘等含量较多；在动物内脏中也含有少量的维生素C。
如何判断宝宝锌缺乏？
儿童缺锌时会出现偏食、厌食或异食（即吃土、煤渣、粉笔等物品）；矮小、瘦弱、秃发；腹泻；反复感染、感冒次数多、伤口愈合不良、反复口腔溃疡；性成熟延迟、第二性征发育障碍等等。
通常，锌缺乏表现并不明显，或只是生长缓慢，给儿童适当地补充锌是十分必要的。含锌较为丰富的食品有红色肉类、动物内脏等；干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌；一般的植物性食品含锌较低。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等是锌的良好来源，但是过细的加工，会使食品中的锌大量丢失。
值得注意的是，有些食品中还含有能抑制人体吸收锌的物质，如大豆蛋白、小麦和玉米粉、咖啡、茶、各种豆类、奶酪和牛奶中都含有，日常饮食应加以注意。
如何判断是否铁缺乏和缺铁性贫血？
在我国儿童缺铁性贫血，仍然是影响儿童生长发育的常见病。
贫血的主要表现为皮肤、粘膜逐渐苍白，以上唇、口腔粘膜和甲床较为明显，易疲乏，烦躁不安，注意力不集中，不爱活动，可有头晕、眼花、耳鸣、食欲减退、智力减退等。也可以影响机体的免疫力，常出现合并感染等症状。
婴幼患贫血的时候，应立即带儿童到医院进行治疗。当贫血症状较轻、仅仅处于边缘铁缺乏，可以选择一些含铁丰富的营养食品如：蛋黄、桔子汁、菜汁、菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如安豆强化铁营养米粉效果就不错)和铁强化配方奶。
肉末、鱼、豆腐、肝、瘦肉、豆制品、动物血、小米、高梁、玉米、绿叶蔬菜、黄红色蔬菜、黑木耳、海带、紫菜等。维生素C可有效地促进铁的吸收和利用，在补充铁的同时应增加维生素C的摄入量。收起
