去广州,吃神马?神马好吃?有谁知
龟苓膏 广州人怕上火,所以最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是神马形状它便是神马形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。双皮奶 仁信双皮奶是仁信牛奶甜品店的招牌食品。 炖好后牛奶双层凝固,色洁白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。萝卜牛腩 萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜,新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。 在一些繁华的路段如北京路,上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩血拼的人,特别是少男少女们。云吞面 是广州人对馄饨的俗称,在上...全部
龟苓膏 广州人怕上火,所以最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是神马形状它便是神马形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。双皮奶 仁信双皮奶是仁信牛奶甜品店的招牌食品。
炖好后牛奶双层凝固,色洁白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。萝卜牛腩 萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜,新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。
在一些繁华的路段如北京路,上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩血拼的人,特别是少男少女们。云吞面 是广州人对馄饨的俗称,在上下九路,西华路,人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。
由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐,小点的美食。肠粉 广州的一种特色小吃,是广州人爱吃的小食,也是广州大小茶楼,酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠,广州人也称之为猪肠粉。
据说,在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店,茶楼,酒家,旅馆均有供应。及第粥 伍湛记为民国时期著名小食店,坐落在荔湾文昌巷,它的粥类以及第粥最为出名,粥底有腐竹白果大地鱼等,粥色白鲜明,米水交融,味鲜香厚。
龟苓膏 广州人怕上火,所以最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是神马形状它便是神马形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。收起