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别人送的咸鱼,好象是鲨鱼,晒干的,我们也不会吃,怎么吃好呢。

吃鲨鱼肉和吃牛肉差不多,都挺有咬劲儿的,建议同做肉方法做。

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2005-10-26 16:32:11
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鲨鱼的确是好东西。 不过吃鲨鱼是范法的。。。。。。。

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2005-10-26 16:25:08
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先用清水泡一下,口味淡的就多泡一会,一般2-3个小时就可以,然后切成方块,大约拇指头这么大,码在盘子里,上面放一些切成薄片的五花肉,隔水蒸就行了!记住要肥肉在上面,这样鱼味道才香。 或者用水泡好后,...全部

先用清水泡一下,口味淡的就多泡一会,一般2-3个小时就可以,然后切成方块,大约拇指头这么大,码在盘子里,上面放一些切成薄片的五花肉,隔水蒸就行了!记住要肥肉在上面,这样鱼味道才香。 或者用水泡好后,晾干,下油锅炸至金黄,就能食用,味道也很棒! 收起

2005-10-26 15:42:29
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