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本人好喜欢吃苦瓜的，但别人煮的都好好吃，自己不太会烧．怎么烧才没这么苦？ 我喜欢吃隔夜的苦瓜，觉得很入味，也好好吃，你们也是这样吗？
先用清水煮三分熟,捞上来放入清水中浸泡半个小时左右.再顺便你怎么做着吃.那样味就没那么味了.
先用清水煮三分熟,捞上来放入清水中浸泡半个小时左右.再顺便你怎么做着吃.那样味就没那么味了.收起
其实用凉水放盐泡泡就行,主要是炒的时候的火候掌握的水平了,只有自己去体会了,这东西不好说!~
其实用凉水放盐泡泡就行,主要是炒的时候的火候掌握的水平了,只有自己去体会了,这东西不好说!~收起
我乃叶公，凡龙好之。窗前屋后，雕栏玉砌皆有龙也。龙性有感，降天来伴，我逾惧真龙而落荒。 我爱苦瓜，爱其本味之甘苦。故以此爱与众多食品相容，得苦瓜鸡丝，苦瓜辣椒，苦瓜豆豉，苦瓜...全部
我乃叶公，凡龙好之。窗前屋后，雕栏玉砌皆有龙也。龙性有感，降天来伴，我逾惧真龙而落荒。
我爱苦瓜，爱其本味之甘苦。故以此爱与众多食品相容，得苦瓜鸡丝，苦瓜辣椒，苦瓜豆豉，苦瓜豆腐，苦瓜鱿鱼，苦瓜芙蓉。
举不胜举，滋味繁多；感苦中有嫩，苦中有辛，苦中有甘，苦中有平，苦中有鲜，苦中有美。以此联想生活里的千甘百味，用此来增强脾胃肾肝的功能。
爱其物，当爱其物之本。别无他求之爱方为爱，至死不渝之爱方为真爱。
既爱此瓜，何惧其苦乎？
此爱于物如此，于人亦然。收起
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