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海带怎样做好吃?

    番瓜海带汤 功效:番瓜味甘,性寒,含维生素B, C,营养丰富,能充饥去热,除虫定喘加海带可减肥,去脂肪胆固醇,降血压适合肥胖高血压者长期饮用,功效更胜服药 材料:番瓜(一斤),海带(四两),炖肉(2块),姜(3片),水(10碗) 做法:番瓜去皮去核切块。
    海带洗净浸软切段出水...全部

    番瓜海带汤 功效:番瓜味甘,性寒,含维生素B, C,营养丰富,能充饥去热,除虫定喘加海带可减肥,去脂肪胆固醇,降血压适合肥胖高血压者长期饮用,功效更胜服药 材料:番瓜(一斤),海带(四两),炖肉(2块),姜(3片),水(10碗) 做法:番瓜去皮去核切块。
    海带洗净浸软切段出水,水滚后材料用慢火煲2小时,加盐即可 海带菠菜汤 制法是:海带100克、菠菜50克、豆腐250克,调味后食用 西红柿海带汤 【特点】 味道清爽可口。
   【原料】 原料:西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。   【制作过程】 1。将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。
   2。再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。 韩国海带汤 原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法: 1。
    海带在水中泡一下。 2。牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。 3。放豆油,炒牛肉和海带。 4。炒后加水煮一下,放入酱油、蒜末、胡椒粉即可。 博山酥锅 地方特色名吃,在淄博很有名的 用沙锅,白菜铺底(不止一层),再铺放海带,中间可根据个人口味放猪肉/牛肉/鸡肉/排骨等。
     调料:料酒,糖,盐,大料 炖制而成待凉后食用味道更佳 白菜香烂可口,海带清凉脆爽无腥味,肉香浓郁。 凉拌海带丝 1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度,洗净。
  如果有凉开水或纯净水更卫生一些。 2、大蒜少许,拍碎;大葱少许,切丝;姜少许,切末。   3、以上一起放入大碗中,加适量盐、味精、白醋或米醋,拌匀装盘即可。(其实此时就可以吃了,绝对新鲜!) 4、红干椒3根(根据口味,爱吃辣的多放些),切的越碎越好。
  当然用辣椒面也可。 5、用一点点油,烧到冒清烟,关火放的稍凉一些。将辣椒面放进去炸一会。  油温过高会炸糊,那就难吃了。 6、将炸好的辣椒油到入海带盘中稍拌一下即可。
   清炒海带 1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度,洗净。 2、大蒜少许,拍碎;大葱少许,切丝;姜少许,切末;红干椒3根(根据口味,爱吃辣的多放些),切的越碎越好。  当然用辣椒面也可。
   3、用一点点油,烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面,快速反炒10秒钟左右。加点水(防止糊锅即可)。 4、根据个人口味加盐、味精、醋,再反炒10秒钟即可装盘。 。收起

2006-09-27 12:27:19
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海带炖排骨,好吃有营养

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2006-09-27 12:32:03
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用水泡十分钟.和绿豆雪耳一起煲糖水

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2006-09-27 12:28:53
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先拿水抄,再拌点盐和辣椒.

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2006-09-27 12:26:25
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