如何制作"芝士焗番薯"?
芝士焗红薯 很久以前在郑太的博客里看到的,看的心痒痒的,尝试了一把,味道还不错,只是那时候没有买到现在的马苏里拉cheese。做起来非常的简单,而且是非常的好吃,只是他说没有吃红薯的感觉了。要准备的材料:红薯一个 芝士 黄油,红薯要圆滚的两头尖的那种比较好一些,黄油可以选择有盐黄油,这样吃起来不会腻。 做法:1。将红薯蒸熟,是蒸熟哦,煮的话水分太大,而且有可能红薯皮会爆裂,芝士刨成丝 2。煮熟的红薯像图片上那样挖出红薯泥来 3。红薯泥加入小块黄油和多半的芝士丝一起搅拌至黄油完全化开 4。搅拌好红薯泥再填入红薯内,剩余的芝士撒在红薯泥上面 5。 用锡纸包住,以免烤糊。 6。烤箱预热20...全部
芝士焗红薯 很久以前在郑太的博客里看到的,看的心痒痒的,尝试了一把,味道还不错,只是那时候没有买到现在的马苏里拉cheese。做起来非常的简单,而且是非常的好吃,只是他说没有吃红薯的感觉了。要准备的材料:红薯一个 芝士 黄油,红薯要圆滚的两头尖的那种比较好一些,黄油可以选择有盐黄油,这样吃起来不会腻。
做法:1。将红薯蒸熟,是蒸熟哦,煮的话水分太大,而且有可能红薯皮会爆裂,芝士刨成丝 2。煮熟的红薯像图片上那样挖出红薯泥来 3。红薯泥加入小块黄油和多半的芝士丝一起搅拌至黄油完全化开 4。搅拌好红薯泥再填入红薯内,剩余的芝士撒在红薯泥上面 5。
用锡纸包住,以免烤糊。 6。烤箱预热200°,入红薯烤10-15分钟,芝士表面呈现焦糖色就好啦。收起