1.将嫩豆腐切成2公分长宽、1公分厚的形状。 2.虾仁洗净沥干,与调味料A腌拌均匀后备用。 3.小黄瓜搓盐洗净,切成粗丁状。 4.锅中放适量油,以小火烧热,放入小黄瓜丁略炒后盛起备用。 5.将调味料B倒入锅中,加入嫩豆腐略焖煮,再加入作法2的虾仁以及调味料C拌匀,最后以适量太白粉水芶芡,再加入作法4的小黄瓜拌均即可。
1.将嫩豆腐切成2公分长宽、1公分厚的形状。 2.虾仁洗净沥干,与调味料A腌拌均匀后备用。 3.小黄瓜搓盐洗净,切成粗丁状。 4.锅中放适量油,以小火烧热,放入小黄瓜丁略炒后盛起备用。 5.将调味料B倒入锅中,加入嫩豆腐略焖煮,再加入作法2的虾仁以及调味料C拌匀,最后以适量太白粉水芶芡,再加入作法4的小黄瓜拌均即可。收起
加载中...