泸州的原味老窖是怎么由来的？
原味老窖的由来
窖龄老酒才好
俗话说，窖池越老，糟醅越老，酒质越好，酒就越香。泸州老窖作为中国浓香型白酒的发源之地，拥有百年以上老窖池多达1619 口，占全国浓香型名酒企业拥有老窖池数量的90%以上，所以老窖的成功是经过了数代人的辛苦耕耘而来，具备了天时、地利、人和等条件。 原味老窖与之一脉相承，是集其荣耀记忆、岁月精华、醇厚品质于一身,缔造出的浓香型白酒佳酿，具有品味时间阅历的沉淀之意，原味老窖也因此而得名。
六大酿造法则
原味老窖在酿造过程中坚持“地、窖、艺、水、粮、洞”六大法则：
地——中国酿酒之最，泸州；
窖——千年老窖万年糟，酒好还需窖池老；
艺——续槽发酵老窖生香；
水——酿...全部
原味老窖的由来
窖龄老酒才好
俗话说，窖池越老，糟醅越老，酒质越好，酒就越香。泸州老窖作为中国浓香型白酒的发源之地，拥有百年以上老窖池多达1619 口，占全国浓香型名酒企业拥有老窖池数量的90%以上，所以老窖的成功是经过了数代人的辛苦耕耘而来，具备了天时、地利、人和等条件。
原味老窖与之一脉相承，是集其荣耀记忆、岁月精华、醇厚品质于一身,缔造出的浓香型白酒佳酿，具有品味时间阅历的沉淀之意，原味老窖也因此而得名。
六大酿造法则
原味老窖在酿造过程中坚持“地、窖、艺、水、粮、洞”六大法则：
地——中国酿酒之最，泸州；
窖——千年老窖万年糟，酒好还需窖池老；
艺——续槽发酵老窖生香；
水——酿泉为酒，泉香而酒洌；
粮——有机糯红高粱；洞——从新到陈，化阳为阴。
。收起
