小米粥要怎么煮才会有营养?是和普通的大米一起煮吗?还是单独煮?
小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9。7克、脂肪3。5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0。12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。
小米含糖也很高,每百克含糖72。8克,产热量比大米高许多。
如果与大米、枸杞、红枣一起煮食,对于各种人群来说,可以说...全部
小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9。7克、脂肪3。5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0。12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。
小米含糖也很高,每百克含糖72。8克,产热量比大米高许多。
如果与大米、枸杞、红枣一起煮食,对于各种人群来说,可以说是很理想的滋补品。基本适宜各种人群食用。
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单独煮更香一些。时间长一点浓一些。。其实和大米等各种杂粮都可以一起煮的,我个人更喜欢小米粥,浓一些,直到熬出小米油来,那会更香。
单独煮更香一些。时间长一点浓一些。。其实和大米等各种杂粮都可以一起煮的,我个人更喜欢小米粥,浓一些,直到熬出小米油来,那会更香。收起
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