关于永春芦柑

芦柑有哪些营养和作用

芦柑的营养每100克芦柑营养所含如下：芦柑营养可食部分为75% 很多食物具有不可食部分，分析工作者从市场上采集来的样品（称为“市品”），按照居民通常的加工方法、烹饪方法和饮食习惯，去掉其中的不可食用部分，剩余的即为食物的可食部分。 如：香蕉要去皮、鱼要去掉骨头等。 热量43千卡 蛋白质0。6克 脂肪0。2克 碳水化合物10。3克 膳食纤维0。6克 维生素A87微克 胡萝卜素520微克 硫胺素0。 02毫克 核黄素0。03毫克 尼克酸0。2毫克 维生素C19毫克 钙45毫克 磷25毫克 钾54毫克 镁45毫克 铁1。3毫克 锌0。1毫克 硒0。 07微克 铜0。1毫克 锰0。03毫克 ...全部

  芦柑的营养每100克芦柑营养所含如下：芦柑营养可食部分为75% 很多食物具有不可食部分，分析工作者从市场上采集来的样品（称为“市品”），按照居民通常的加工方法、烹饪方法和饮食习惯，去掉其中的不可食用部分，剩余的即为食物的可食部分。
  如：香蕉要去皮、鱼要去掉骨头等。 热量43千卡 蛋白质0。6克 脂肪0。2克 碳水化合物10。3克 膳食纤维0。6克 维生素A87微克 胡萝卜素520微克 硫胺素0。
  02毫克 核黄素0。03毫克 尼克酸0。2毫克 维生素C19毫克 钙45毫克 磷25毫克 钾54毫克 镁45毫克 铁1。3毫克 锌0。1毫克 硒0。
  07微克 铜0。1毫克 锰0。03毫克 名称：芦柑 芦柑的别名：柑果 芦柑的食用提示：每天1～3个 芦柑的介绍 橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。
   柑果实一般较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白色，蕉柑、?薷潭际粲诟汤唷? 芦柑的营养 1。 芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用； 2。
   芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇； 3。 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转； 4。
   在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完 芦柑的可食用人群 一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
   芦柑的食物相克 芦柑忌于萝卜同食。 芦柑的食用方法 剥皮生食，或绞汗取液饮。 芦柑的食疗作用 芦柑味甘、酸，性凉； 有生津止渴、和胃利尿功效； 由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，皆可为滋养食疗果品。
   芦柑的其他相关 柑和橘都是属于芸香科的果树，果实具有肥厚外皮，内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木•果部》说：“橘实小，其瓣味微酢(意与酸同)，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。
  ”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。
   “橘化为枳”是一句古老的成语，《晏子春秋•内篇杂下》解释说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。”橘味甜美，枳味酸苦，由于水土的不同，淮南的橘种在淮北就会变成枳，比喻由于环境的影响，人的习性也会由好变坏。
  枳又名枸橘，俗称臭橘，果肉少而味酸。橘和枳都属于芸香科，但不同种，橘不会变成枳，古人观察不周，因而造成误会。 中国宋朝诗人、唐宋八大家之一的苏东坡在《赠刘景文》中提到：“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。
   芦柑的备注 日本科学家曾用老鼠进行动物实验，证实柑橘有抑制癌症的功效。研究人员对人体血液中玉米黄质含量的最新比较研究表明，一些癌症的发生可能与患者体内玉米黄质缺乏有一定关系，多食柑橘可补充玉米黄质，从而再次确认了柑橘的抗癌作用。
  玉米黄质是柑橘类水果中所含有的一种色素类胡萝卜素。医学专家建议说，每天吃2个柑橘，摄入足够量的玉米黄质，有望获得抑制癌症发生的效果。 。收起