冰糖百合怎么做?
主料 百合250克。 配料 红樱桃10粒。 调料 冰糖100克,白糖100克,鸡蛋清少许。 烹饪工艺: 1。将百合剥好,用清水冲洗干净。 2。勺内放入沸水,加入百合和樱桃,用水氽过后捞出,沥去水分。 3。将勺刷洗干净,放入清水250克,加入冰糖、白糖,放入百合,再淋上少许 鸡蛋清,待烧开后撇去蛋清浮沫,然后倒入大汤碗内,撒上红樱桃即成。 风味特点: 汤清味甜。具有润肺止咳、清心安神之功效。
主料 百合250克。 配料 红樱桃10粒。 调料 冰糖100克,白糖100克,鸡蛋清少许。 烹饪工艺: 1。将百合剥好,用清水冲洗干净。 2。勺内放入沸水,加入百合和樱桃,用水氽过后捞出,沥去水分。
3。将勺刷洗干净,放入清水250克,加入冰糖、白糖,放入百合,再淋上少许 鸡蛋清,待烧开后撇去蛋清浮沫,然后倒入大汤碗内,撒上红樱桃即成。 风味特点: 汤清味甜。具有润肺止咳、清心安神之功效。收起