宝宝消化不良怎么调理呢?请了解的
小宝宝消化不良,最好少吃要,食疗最好!
小儿消化不良食疗食谱
临 床 表 现
1、腹泻:小儿消化不良分“单纯性消化不良”和“中毒性消化不良”。小儿“单纯性消化不良”的表现是一天腹泻在10次以下,大便黄色或带绿色,水分不多;腹部胀气、偶有呕吐;有时发热,但不太高,病儿食欲不振但精神尚好。 小儿“中毒性消化不良”病情较严重,发病突然,热度较高,每天排便一般在20次左右,亦有次数更多者。大便常呈水状或呈蛋花汤状,无里急后重(下坠)感。呕吐频繁,每天可在10次以上,造成严重脱水。病儿甚至抽风,意识消失,如不及早治疗,可造成死亡。
2、大便恶臭:伴随少许不消化食物残渣时,虽未稀泄,已有伤食泄之...全部
小宝宝消化不良,最好少吃要,食疗最好!
小儿消化不良食疗食谱
临 床 表 现
1、腹泻:小儿消化不良分“单纯性消化不良”和“中毒性消化不良”。小儿“单纯性消化不良”的表现是一天腹泻在10次以下,大便黄色或带绿色,水分不多;腹部胀气、偶有呕吐;有时发热,但不太高,病儿食欲不振但精神尚好。
小儿“中毒性消化不良”病情较严重,发病突然,热度较高,每天排便一般在20次左右,亦有次数更多者。大便常呈水状或呈蛋花汤状,无里急后重(下坠)感。呕吐频繁,每天可在10次以上,造成严重脱水。病儿甚至抽风,意识消失,如不及早治疗,可造成死亡。
2、大便恶臭:伴随少许不消化食物残渣时,虽未稀泄,已有伤食泄之先兆,此时应马上减少饮食量,予以调整,可避免泄泻的发生。
3、拒食:当小儿偶然有一顿食欲减退、拒食或食不香甜,不必勉强进食,而让其减食一顿。
4、夜卧不宁:烦啼、手心热、踢被揭衣,刚入睡时头汗多,为饮食过多积滞肠胃而产生内热。
5、面颊潮红:小儿停食可以表现为午后、晚上面颊潮红。伤食重小儿之面颊燎红,表现为面部皮肤粗糙,环境稍热面部燎红更甚。
6、口臭:乳食积滞于胃脘,往往先发生口臭,特别是晨起口臭口酸为乳食停滞的表现,临床称此为“高位停食”。
消化不良,是幼儿常见病之一。主要是由于胃肠道消化酶分泌不足,或蠕动功能失常,而发生的消化功能紊乱或障碍。
消化不良的幼儿常表现为食欲不振,身体瘦弱,体重减轻,甚至反复出现腹泻。引起消化(消化食品)不良的直接原因,大多是饮食不节制,暴饮暴食,以致损伤脾胃,导致消化、吸收功能失常。所以要给幼儿(幼儿食品)定时、定量进食,不能采取“填鸭”式的喂哺方法,“宁可稍带几分饥,也不宜过分饱”,才可以保证脾胃消化食物和吸收营养的时间。
消化不良的幼儿,宜多吃易消化的小米稀粥、藕粉、米汤等,忌食油(油食品)腻、辛辣、坚硬食物。以下防治本病的食谱示例,以供参考,点击菜名进入具体的做法。
胡萝卜丝汤
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油少许。
制作方法
油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒,至胡萝卜半熟时,放入肉汤,中火焖3分钟左右即可。
健康提示
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%。
中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
小米香菇粥
本膳能健脾和胃,消食化积。用小米,可健脾胃,鸡内金,能助消化,香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
食谱原料: 小米50克,香菇50克,鸡内金5克
制作方法
1、 把小米,淘洗干净,香菇,择洗干净,切成小块或碎末,鸡内金,洗净;
2、 锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液;
3、 再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
健康提示
本膳能健脾和胃,消食化积。用小米,可健脾胃,鸡内金,能助消化,香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
小米山药粥
食谱原料:粟米50克,淮山药25克,白糖适量
制作方法
1、 将粟米淘洗干净;
2、 山药,去皮,洗净,切成小块;
3、 锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟;
4、 放入白糖调味,煮沸即成。
健康提示
本膳能补脾益气,安神滋阴。用粟米,有补益脾胃、清热安神之功效,山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用此食品能防治小儿消化不良。
蒸梨
食谱原料
水晶梨1个,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
制作方法
1、把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;
2、把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);
3、把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
健康提示
上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢,还可补益厌食的宝宝对营养的需要。
鸡肉青菜粥
食谱原料
米,鸡肉,青菜,油,盐。
制作方法
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。
主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高
三文鱼蒸蛋羹
食谱原料
主料:鲑鱼250克,鸡蛋240克
辅料:芥蓝5克,青椒3克,柿子椒3克,牛奶100克,椰子水100克,香菇(鲜)5克,油菜心5克
调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,色拉油3克
制作方法
1。
挪威三文鱼洗净,切粒;
2。 芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用;
3。 鸡蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹,加入少许三文鱼粒;
4。 蛋羹置蒸锅上,隔水蒸至定型,即可拿出;
5。
坐锅点火,下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等,用色拉油滑一下;
6。 加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀;
7。 再用水淀粉勾芡做成汁,浇在蛋羹上即可。
适用人群
适合3-6岁的小朋友食用。
健康提示
鲑鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水肿、消化不良等症。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。
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