先炒一下,然后加热水大火煮到沸腾后转小火慢炖,砘好最后吃的时候再放盐 注意:1。一定是加热水,不要加冷水,不然肉质会硬。 2。如果水不足补充的时候也要加开水。 3。一定要转小火慢炖,大火做出来的肉会口感粗糙 4。盐要最后放,早放了肉质也容易变硬
先炒一下,然后加热水大火煮到沸腾后转小火慢炖,砘好最后吃的时候再放盐 注意:1。一定是加热水,不要加冷水,不然肉质会硬。 2。如果水不足补充的时候也要加开水。 3。一定要转小火慢炖,大火做出来的肉会口感粗糙 4。盐要最后放,早放了肉质也容易变硬收起
2.锅中植物油烧热,放入干红辣椒丁、葱段、姜片、蒜片略煸...
1. 你在切肉的时候,一定要注意,因为要看肉的纹路,切...
羊肉怎么做可以去膻味?羊肉怎么做可以去膻味?
膻味 羊肉
效果哪种好?羊肉怎么做可以去膻味?用“白萝卜”还是“胡萝卜”效果哪种好?
效果 膻味 白萝卜 胡萝卜
哪些香料在炖牛肉时可以使牛肉入味,而且炖出来的牛肉好吃
牛肉 炖牛肉 香料
红焖羊肉怎么做
羊肉
羊肉馅饺子怎么做好吃?要好吃点的!!!
饺子 羊肉
做香肠晾多久能吃?冬天做的纯猪肉香肠需要风干,大概两周左右?会不会晾坏呢,怎么判断已经可以食用?
香肠 风干 猪肉 食用
羊肉泡馍的做法?
泡馍 羊肉
常吃植物油会不会长肥肉?少量的猪肉(一天1--2两),植物油煮菜,会不会长肥肉呢?呵呵。
肥肉 植物油 猪肉
牛肉拉面中的牛肉制作过程
牛肉 拉面 过程
牛肉的作法,牛肉拉面中的牛肉制作过程
牛肉 拉面 作法 过程
牛肉拉面中的牛肉制作过程我很喜欢吃牛肉拉面,几乎已经到了疯狂的地步,可是自己悟性极差,无法自己制作。现在悲观、绝望直至,已成心病!每天街头小巷做拉面的,远远的闻上去令我的食欲剧增,我知道那是它其中的牛肉所散发出来的诱人味道,一个炉子上面放着一个钢筋锅,里面装的就是熟炖的牛肉,表面一层厚厚的辣椒油。整个闻去,让我几乎失去理智,几近疯狂。为什么人间会有那样的味道。真是“此味只有天上有,人间哪的几回闻?”而我吃了这么多年可就是不会自己做。大师您若知道其中的奥秘可否告知?我说不出的感激。
牛肉 拉面 人间 味道
煮肉方面的问题请问年前煮肉,加什么料能使肉煮出来好吃?主要是猪肉,羊肉,牛肉。谢谢。
羊肉 牛肉 猪肉 谢谢
关于卤肉的做法那位友人是做厨师的能奉献一下您卤鸡肉牛肉和大肉需要的作料和过程吗
卤肉 卤鸡肉 作料 大肉
请烹饪高手葱爆羊肉是否需加淀粉腌,加与不加味道如何请烹饪高手葱爆羊肉是否需加淀粉腌,加与不加味道如何
淀粉 羊肉 高手 味道
牛肉和牛心比较那个更有营养?牛肉和牛心比较那个更有营养?
牛心 牛肉 营养
怎么煮牛肉会软?怎么煮牛肉会软?方法多点,用牛奶煮我已经知道了
牛肉 牛奶 方法
南京长江路东海牛肉拉面现在搬到那里南京长江路东海牛肉拉面现在搬到那里
长江路 拉面 牛肉 东海
慎食国家卫生部提醒的几种食物:慎食国家卫生部提醒的几种食物:松花蛋、味精、方便面、臭豆腐、葵花子、菠菜、烤羊肉、油条、腌菜松花蛋、味精等都有众所周知的原因,为何葵花子,菠菜也在其中?是何原因?望智者告知!谢谢!
慎食 国家卫生部 葵花子 松花蛋
为什么说"土豆烧牛肉"有害身体?
土豆 牛肉 身体
什么是注水猪肉?水是怎样注进猪肉的?
猪肉
牛肉怎样腌制煎起来才软嫩牛肉怎样腌制煎起来才软嫩
牛肉
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“酒糟鸡蛋”在煮的时候要加水吗?
酒糟 鸡蛋 时候
鸡蛋可以做成什么样的成品鸡蛋可以做成什么样的成品盈利性质
成品 鸡蛋 盈利 性质
苏州哪里有卖鸡蛋糕的苏州哪里有卖鸡蛋糕的那种很香很嫩的蛋糕一般蛋糕店没找着谁知道呀
鸡蛋糕 苏州 蛋糕
冰淇淋会做,但怎么做冰淇淋蛋糕啊!???
冰淇淋 蛋糕
天天吃鸡蛋对妇女有害吗?
鸡蛋 妇女
怎么煮茶蛋,要什么配料?
配料
一个完整的鸡蛋就是一个卵细胞吗
卵细胞 鸡蛋
有谁知道蛋酒怎么做?
蛋酒
杏仁应该怎样做?做蛋糕的时候,想放一些杏仁下去,但超市买的杏仁,它是那种生的(带壳),应该怎样将杏仁做出来,才跟超市买的蛋糕一样呢?谢谢
杏仁 蛋糕 谢谢 时候
煎蛋面怎么做?跪求
煎蛋
请问煎蛋面咋做?谢谢
煎蛋 谢谢
为什么腌咸蛋要用鸭蛋,而不用鸡蛋?
咸蛋 鸭蛋 鸡蛋
卤鸡蛋怎么做?详细!!!!!!!
卤鸡
蒸鸡蛋为什么老出水?怎么样才能没有水呢?
鸡蛋
咸鸭蛋和豆腐凉拌好吃还是炒着好吃?
咸鸭蛋 豆腐
我的一部三星传统全自动照相机镜头内被奶油粘住了镜头关不上怎么办相机的镜头可以正常伸缩但是镜头关不上相机是我生日的时候掉在蛋糕上的
镜头 奶油 全自动 照相机
假鸡蛋怎样分别真假鸡蛋?尤其是煮熟的。
鸡蛋 真假
皮蛋即松花蛋怎么翻译英语
松花蛋 皮蛋 英语
一周应吃多少鸡蛋才合适?
面粉加鸡蛋是为了什么?整个加还是加清?
加清 面粉 鸡蛋
元祖蛋糕便宜还是克莉丝汀的便宜?
克莉丝 元祖 汀的 蛋糕
可乐鸡翅怎么做?
鸡翅
吃鸡翅不吐骨?
不吐骨 鸡翅
菠萝鸭怎么做?
菠萝
奥尔良鸡翅有精辟的做法吗?
鸡翅 奥尔良
小鸡炖蘑菇应该选哪种蘑菇
蘑菇 小鸡
炒鸡翅要怎么炒?
怎样做可乐鸡翅?
鸭子在水里做什么
鸭子
鸭肉和羊肉可以一起吃吗?
鸭肉 羊肉
肯德基的鸡能一次性生多只鸡翅和鸡腿?
鸡能 鸡翅 肯德基 鸡腿
一席地鸡窝可以预定吗
鸡窝
有咩办法可以将自制的鸡翅做成麦当劳的鸡翅T?样?
鸡翅 办法
烤鸭!哪里的最好吃哪???
烤鸭
烤鸭是如何制作的呢?
栗子焖鸡怎么做啊?
栗子
鸡翅怎么做比较好吃
怎样制作可乐鸡翅好吃又简单?我想知道啊
急!!!请问怎么做烤鸭啊?
卤鸡怎么做?什么配料和步骤详细一点?
卤鸡 配料 步骤
怎样做简单的可乐鸡翅?
怎么做可乐鸡翅?
提问