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为什么腌咸蛋要用鸭蛋,而不用鸡蛋?

鸡蛋没有鸭蛋的蛋氨酸和苏氨酸含量高咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍鸡蛋没有鸭蛋的油份大不容易腌制

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2005-12-20 19:47:33
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可以腌咸鸡蛋的,我家就经常腌的,只是没有鸭蛋口感好!不过也不错!

可以腌咸鸡蛋的,我家就经常腌的,只是没有鸭蛋口感好!不过也不错!收起

2005-12-19 20:21:41
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鸡蛋腌出来不好吃!会变质!

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2005-12-18 19:57:50
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也可以用鸡蛋的。很多啊。口味好象不如鸭蛋好。

也可以用鸡蛋的。很多啊。口味好象不如鸭蛋好。收起

2005-12-18 19:54:42
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