搜索
爱问首页 爱问商城

家禽的美称

我饭店做菜谱,其中家禽做的菜分了一类,这类菜的名称取什么合适,要合适并雅一些。

我建议你去粤菜酒楼拿一份他们的年菜和寿宴菜单,上面就有很多好听的家畜菜的名字。如:龙凤呈祥(虾炒鸡片),珠圆玉润(红烧猪蹄膀),鸳鸯戏水(炖水鸭),金鸡报喜(炸子鸡或是酱油鸡),贵妃醉酒(贵妃酒鸡),锦绣大团圆(杂锦大拼盘),彼翼齐飞(鸡翼,鸭翼膀),等。。。。

我建议你去粤菜酒楼拿一份他们的年菜和寿宴菜单,上面就有很多好听的家畜菜的名字。如:龙凤呈祥(虾炒鸡片),珠圆玉润(红烧猪蹄膀),鸳鸯戏水(炖水鸭),金鸡报喜(炸子鸡或是酱油鸡),贵妃醉酒(贵妃酒鸡),锦绣大团圆(杂锦大拼盘),彼翼齐飞(鸡翼,鸭翼膀),等。。。。收起

2009-11-02 05:26:58
0 0
收起 提交
加载更多

鸭唤天鹅鸡作凤,松鸡鹌鹑叫人参,雄性野鸭称青头,不满一斤叫八达,大鹅美名朝天歌。

鸭唤天鹅鸡作凤,松鸡鹌鹑叫人参,雄性野鸭称青头,不满一斤叫八达,大鹅美名朝天歌。收起

2009-10-30 20:23:19
0 0
收起 提交
加载更多

     不知道你那里有哪些菜?以下的菜名给你参考: 板栗烧鸡(大吉大利) 鸡丝粉卷 风干鸡 鸡丝粉卷 炒鸡丝 烧鸡翅 泉水鸡,卤鸡...全部

     不知道你那里有哪些菜?以下的菜名给你参考: 板栗烧鸡(大吉大利) 鸡丝粉卷 风干鸡 鸡丝粉卷 炒鸡丝 烧鸡翅 泉水鸡,卤鸡爪 腐乳鸡翅 红烧鸡翅 红烧鸡腿 狮子头卤蛋 白果烧鸡 麻辣田鸡腿 鸡汁排翅 炒鸡 芋头鸡 脆皮鸡腿 豉汁鸡翅 黄焖鸡块 麻辣鸡翅 口水鸡 虎皮风爪 炸鸡翅 宫爆鸡丁 糟鸡 葱油鸡 尖椒子鸡 花雕?h鸡煲 辣鸡爪 香辣鸡翅 蒜头豆豉鸡煲 麻辣子鸡 草菇煨鸡块 北京烤鸭 啤酒鸭 橄榄栗子鹌鹑汤 腐竹百果鹌鹑汤 松蘑炖鹌鹑 八珍乳鸽 发菜银杏乳鸽皇 生炒乳鸽片 凉拌火鹅丝 梅子甑鹅。
    。收起

2009-10-29 16:10:57
0 0
收起 提交
加载更多

这要取那么好的名字干什么?好吃就行了

这要取那么好的名字干什么?好吃就行了收起

2009-10-29 16:09:46
0 0
收起 提交
加载更多

家禽做的菜分了一类,名称取 飞禽。

家禽做的菜分了一类,名称取 飞禽。收起

2009-10-29 15:56:33
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

哪有中英文对照的菜谱?

篮子的中英粤语的菜谱对照 中餐菜谱中英文名称对照

求创意菜菜谱~!?

我有很多的菜谱书籍供下载。可以到我的新浪博客里找链接:

更多相关问题

相关栏目

我祖父的秘方共1000字免费提供给大家好用的要顶一下哦!NO.6146、除汗毛\\胡须(多毛症):旧电池粉\\碱粉等量,用医用酒精调匀,过5分钟即可自动洗去,一日一次,5-7天后汗毛\\胡须即可自动脱落,以后不会再发,此方对皮肤无过敏,无刺激,无任何副作用.八、食物相克两小时内不可同吃,摘之有关保健书刊1、鸡蛋忌糖精—-同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜—-同食耳聋3、海带忌猪血---同食便秘4、土豆忌香蕉---同食生雀斑5、牛肉忌红塘---同食胀死人6、狗肉忌黄鳝---同食则死7、羊肉忌田螺---同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉---同食脱头发9、番茄忌绿豆---同食伤元气10、螃蟹忌柿子---同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏12、洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子---同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜---同食中毒15、皮蛋忌红塘---同食发呕16、人参忌萝卜---同食积食滞气17、白酒积柿子---同食心闷附:防病保健知识之(三)1、饮茶有那些好处?振精神、增记忆、除疲劳、抗肿瘤、抗衰老、助减肥。2、哪种茶的保健功能最强?排列顺序是:绿茶、花茶、红茶。3、哪些人不宜饮茶?孕妇、妇女经期及浦乳期、患失眠、便秘、贫血、溃疡病、肝病、高血压、发热病人和献血后的人,均不宜饮茶。4、饮茶有哪十忌?忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶,冲泡时期过长的茶,饭前饮茶和茶水服药。5、隔夜茶能不能饮?隔夜茶经过长时间浸泡,不仅完全无营养,而且还会繁殖许多有害细菌,如饮用易伤脾胃,所以最好不饮。6、一年四季如何选择茶种?春宜花茶、夏宜绿茶、秋宜青茶、冬宜红茶。7、新茶好还是陈茶好?俗话说“酒越陈越香,茶越陈越次”,陈茶易回潮霉变和被虫卵等污染,所以还是饮新茶为好。8、酒后饮茶好不好?人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇,与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃,对肾脏刺激太大,会损伤肾功能。9、茶能解酒吗?据科学研究证明,茶中根本没有分解酒精的成分,况且茶酒同饮还会损伤肾功能,所以酒后切忌饮茶,特别是浓茶。10、饮酒有哪八忌?忌过量、忌一饮而尽,忌空腹饮酒、忌掺混酒、忌带病饮酒、忌酒后服药、忌酒后喝浓茶、忌孕妇、儿童饮酒。11、为什么早晨不能吃酒?因为人从早晨6点钟开始,体内的醚逐渐上升,到早晨8点到达高峰,此时饮酒,酒精与醚结合,会使人整天感到疲倦。12、喝醉酒怎样解?用手指和筷子反复触摸咽喉部,使其呕吐,再喝几碗水,再吐,起洗胃作用;可选用醋开水,苏打水喝下。13、哪些人不宜饮酒?胃病、泌尿系统结石、肝病、孕妇和儿童均不宜饮白酒、黄酒和啤酒。14、儿童饮酒有何害?伤肝、伤肾、更伤脑。香蕉:蘸淡盐水冰冻吃,口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。另外,还可切片后裹鸡蛋、面粉油炸。蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。另外,酗酒后吃香蕉可解酒。苹果:可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤,可再放入枸杞、枣等,能润肺止咳。另外,生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用,是儿童与老年人治疗消化不良的好药方。梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。荸荠:如果生吃一定要做好消毒,防止感染寄生虫病,用淡盐水泡一泡就可起到消毒作用。荸荠还可以入菜,最好用蒸或煮食。另外,去皮后榨汁服用,可治疗咽喉肿痛。甘蔗:可榨汁后饮用,在酒后饮用可解酒。柚子:经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(50克),加适量蜜糖炖一日,常服能强健肺

饮茶 饮酒 榨汁 蜂蜜

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报