和老公认识整100天了, 想做顿特别的晚饭给他吃,大家有什么好推荐的吗? 最好把方法也告诉我, 谢谢了
咖喱鸡翅
材料:鸡翅中 油咖喱
做法:
1。翅中洗净斩两段。
2。烧热油锅,入油,中热时入葱姜煸香;倒入鸡翅快速翻炒,注意不要粘锅;
喷入料酒,继续翻炒,至鸡翅表面呈熟色;
3。
加入刚好盖过鸡翅的水,煮开;调入适量油咖喱,加入盐和白糖;改中小火焖煮;
4。 至锅内汤汁不多时大火收汁...全部
咖喱鸡翅
材料:鸡翅中 油咖喱
做法:
1。翅中洗净斩两段。
2。烧热油锅,入油,中热时入葱姜煸香;倒入鸡翅快速翻炒,注意不要粘锅;
喷入料酒,继续翻炒,至鸡翅表面呈熟色;
3。
加入刚好盖过鸡翅的水,煮开;调入适量油咖喱,加入盐和白糖;改中小火焖煮;
4。 至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可
串肉意大利面
材料:*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
作法:
1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。
3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。
4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
咖喱肥牛盖饭
原料:米饭、切片肥牛肉(一般超市都有卖)、蔬菜丁(可以根据自己的喜好添加各种蔬菜)、油咖喱(或者咖喱粉也行)
做法:
1。
锅内入少量油烧热,加入蔬菜丁煸炒一下;
2。放入适量水,烧开,调入油咖喱,盐,糖,焖煮两三分钟;
3。 入肥牛肉,肥牛肉千万不能久煮,到血色退去就可以了;
4。
水淀粉勾芡,汤汁变得浓稠后浇在扣在盘子里的米饭上。
意大利蔬菜汤
把洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,茄子,西葫芦,圆白菜
切成小方片,用黄油把洋葱,胡萝卜,芹菜,茄子,西葫芦,炒香。
加入香叶,百里香,奥利根努,罗勒(bay-leaf,thyme,oregano,basil)
加入番茄酱,炒透后,加鸡水(清水也行)。
开锅后把圆白菜和土豆片还有
碎的意大利面条放到汤里煮熟,加盐调口即可!
甜玉米沙拉:
甜玉米沙拉有很多种!!!甜玉米本身就有一种奶味,不用放奶油的!
当然,也有一种做法是放奶油的,但必须是热制冷食!!首先你选的原料必须是甜玉米!(老玉米不行啊)用把洋葱碎和甜玉米拌到一起,加入色拉油(橄榄油)一点点盐,糖,白醋,还有小葱碎拌好就行了!这个是基础的甜玉米沙拉,当然,你也可以根据你自己的口味加一些配料进去。
比如说:西红柿丁,青椒丁,火腿丁。。。。。。
祝你们甜蜜度过这个浪漫的夜晚哦!
。收起
我只会做鲫鱼汤,但是真的是美味到了一个极点. 先把锅烧热,放油,放姜,在把鱼放入锅内煎一下,把皮煎熟,加入两碗水,大火煮沸后小火炖两个小时就好了.
我只会做鲫鱼汤,但是真的是美味到了一个极点. 先把锅烧热,放油,放姜,在把鱼放入锅内煎一下,把皮煎熟,加入两碗水,大火煮沸后小火炖两个小时就好了.收起
不能提供一周的,先提供几个吧: 早餐:豆包、小米粥;地瓜...
1》咖喱菜花 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 菜花50...
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