怎样吃才能控制糖尿病

    糖尿病患者该怎么吃？

    常言道：“民以食为天”，饮食的重要性不言而喻。日常生活中常可以见到

一些糖尿病人饮食上错误的观念，比如得了糖尿病，就什么都不敢吃了；糖尿病

人不能吃水果；糖尿病饮食就是少饭多才；糖尿病人只能吃粗粮等等。
  如果饮食

控制的不好，就很容易造成糖友们血糖、血脂、体重打不到控制目标。  有的人无

论吃什么药，血糖就是控制不好；有的人却越来越瘦，这都和不知道怎么吃有着

密切关系。
  

    糖尿病的饮食控制的关键是合理选择食物。一般来说，糖尿病患者每天的饮

食中应当有以下食物构成，即主食(粮食)、奶类、蔬菜、水果、肉、蛋、鱼、虾

、豆类及豆制品以及植物油等。  

    其实，糖尿病病人完全可以轻轻松松地吃。
  关键是怎么吃，也就是要掌握好

吃的种类、时机和数量。

1。走出“不吃主食”的误区     

　　每日三餐中必须要有主食，有人认为“主食含糖多，吃了升高血糖，不吃主

食血糖当然就不升高了”。
  诚然，粮食中含有“糖”，食用粮食是要升高血糖，

但如果主食的品种和数量选择得当，餐后血糖不会急剧升高。  另一方面，由于主

食吃得少，就有可能摄入更多的含脂肪和蛋白质较高的食物，会加重已经存在的

并发症。
  一般来说，糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌

、镁等元素，可调节血糖水平，利尿降压。中医认为，小米粥有健胃除湿、清热

解渴之功效，糖尿病患者可常食用。  

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。
   糖尿病患者可常吃的谷类豆类食物
 

。  糖尿病患者适量少吃的谷类豆类食物 

 

2。糖友如何过“水果”关？

    大家都知道水果大部分是甜的，甜表明糖分很高。所以很多糖尿病病人认为

，水果肯定是使血糖升高的罪恶之源，要敬而远之、望梅止渴。
    

    其实，有些水果很适合糖友吃，只要注意适量即可。比如草莓，富含蛋白质

、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸以及多种维生素、矿物质，有清热、生津止渴、利

尿止泻等功效，适宜于糖尿病患者食用。
  
   
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。 糖尿病患者可常吃的水果

 

。   糖尿病患者应适量少吃的水果

 

。 糖尿病患者最好别吃的水果

 

3。蔬菜也需精挑细选

    蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外)，因蔬菜含丰富的无机盐、维生素

和纤维素。
  另外，洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮，其为天然抗氧化剂

，能维持微血管的正常功能等。  因此，提倡糖尿病患者多食用蔬菜。

    有的蔬菜还有降糖作用。比如苦瓜，所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”，

有明显降糖作用，尤其适合2型糖尿病患者食用。
  
     
    可有的蔬菜比如荸荠，含大量淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖，糖尿病患

者尽量不吃。  
    
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。 糖尿病患者可常吃的蔬菜类食物-1
 

。
   糖尿病患者可常吃的蔬菜类食物-2

 

。 糖尿病患者应适量少吃的蔬菜类食物

 

。 糖尿病患者应尽量不吃的蔬菜类食物

 。[收起]

    刚开始时，可用中药降下糖，大约1-1。5个月就可以了。规律的生活是非常重要的！每餐定时，主食定量，并且掺些粗粮最好，别超过二两（指生时的重量），脂肪、盐都要严格限制，高纤蔬菜要多吃，象白菜、酒菜、洋葱、韭菜等，每天步行一个半小时，如果体力允许，时间可延长些。
  这样规律一段时间后，胰腺功能自会得到缓解，在这期间，要常测血糖（用家用血糖仪），借以观察饮食及运动是否合理，切记，不可急剧降低血糖，那是很危险的，在外运动时，必须随身备些小点心，如果感到头晕，马上吃些就会缓解症状，最好能带上一小卡片，上面记录着自已的病情和家人的联系方式。
    ，待血糖为正常值的范围内，糖尿病人是可以吃含糖较低的水果的。[收起]