商品蟹的运输有什么要求？

如何提高商品蟹运输成活率？

提高商品蟹运输成活率方法如下：（1)严格分级捕出（或收购）的河蟹，要根据质量区分等级，要求做到“四分开”。一是大小分开;二是强弱分开，蟹壳、蟹腿粗硬的蟹要与壳、腿不太硬的分开;三是健残分开，螯足齐全的蟹与附肢残缺的分开；四是肥瘦分开。 分等级后，健壮肥大的河蟹，可以出口或长途运输；等级稍差一些的，仅能短途运输或就近销售。(2)搞好包装目前，常用的包装工具有竹笼、竹筒、柳条筐、木桶、蒲包和草包等。通常普遍采用的是蟹筐、蟹笼包装。 可先在竹筐（笼）内衬以浸湿的蒲包，再把河蟹一层层放人筐内。放置时，应使河蟹背部朝上，腹部向下，力求放平装满，加盖扎牢，使河蟹在筐内不能爬动，以减少体力消耗和防止...全部

  提高商品蟹运输成活率方法如下：（1)严格分级捕出（或收购）的河蟹，要根据质量区分等级，要求做到“四分开”。一是大小分开;二是强弱分开，蟹壳、蟹腿粗硬的蟹要与壳、腿不太硬的分开;三是健残分开，螯足齐全的蟹与附肢残缺的分开；四是肥瘦分开。
  分等级后，健壮肥大的河蟹，可以出口或长途运输；等级稍差一些的，仅能短途运输或就近销售。(2)搞好包装目前，常用的包装工具有竹笼、竹筒、柳条筐、木桶、蒲包和草包等。通常普遍采用的是蟹筐、蟹笼包装。
  可先在竹筐（笼）内衬以浸湿的蒲包，再把河蟹一层层放人筐内。放置时，应使河蟹背部朝上，腹部向下，力求放平装满，加盖扎牢，使河蟹在筐内不能爬动，以减少体力消耗和防止受伤。(3)及时运输包装完毕的蟹筐应抓紧时间运输。
  一般情况下，蟹筐内的河蟹3〜5天以内死亡较少，超过5天死亡就逐日增多。因此，一般均用机动车、船运输，出口河蟹均采用空运，以尽量缩短运输时间，提高运输成活率。(4)加强途中管理运输前，应将装好蟹的蟹筐在水中浸泡一下，或用人工喷水方法，使蟹筐和蟹的鳃腔内保持一定水分，以保证河蟹在运输途中始终处于潮湿的环境中。
  用汽车长途运输时，蟹筐上还要用湿蒲包或草包盖好。运输途中要防止日晒、风吹和雨淋，尤其要防止高温，因此通常以夜间运输为佳。运输途中要定期加水喷淋，一般经1〜2天运输，商品蟹的成活率可达90%左右。
  有条件的可采用降温运输，使运输气温保持5〜10°C，运输成活率可接近100%。装满蟹的蟹筐，在装卸时要注意轻拿轻放，切不可抛掷或挤压。收起