吃巧克力不一定会胖
巧克力 = 可可 + 糖糖使你胖
可可使你瘦
如果有人问你:“吃巧克力会变胖吗?”你说Yes, 那你基本上是对的。但你知道是为什么吗?是巧克力中的“糖”把你变胖的。
市面上的巧克力大都“含糖一半左右”,糖是最大最主要成份。你在吃巧克力时,实际上主要是在吃糖。 所以,传统巧克力划在糖果类。
糖在体内转化为脂肪。巧克力厂商要放一半糖在里面是因为糖是巧克力主要成份中最廉价,最甜蜜的(甜蜜的使你上瘾)。
为什么说你“基本上”是对的?因为我们通常把“巧克力”和“可可”混为一谈。而事实上可可在很多巧克力中含量不到五分之一。 “吃可可会变胖吗?”不会。不但不会, 吃天然可可还可以稳定血糖,降低血脂,控制食欲和体重。
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