肝炎合并冠心病患者的饮食调养原则是什么？

肝炎并发冠心病患者的饮食原则是什

各种肝炎均可与冠心病同时存在，对于肝炎并发冠心病的患者，其饮食调养原则如以下几点： (1) 避免高脂肪饮食 肝炎并发冠心病的患者，应避免高脂肪 饮食，因为如果脂肪摄入过高，就会造成脂 肪肝，并加重心脏负担，因此，肝炎并发冠 心病的患者在饮食上要限制总热量的摄入。 避免过多的动物性脂肪和高胆固醇的食物， 如肥肉、动物内脏、奶油、椰子等。提倡清 淡饮食，多食富含维生素的食物，如新鲜蔬 菜和水果。 西红柿和橘子含有大量的维生素 C，维生素C有加强肝脏排出胆固醇的作用，对冠心病患者有益。要多食富含 植物蛋白的食物，如豆制品。 膳食中要以植物油为食用油，如茶油、麻油、 ~豆油、菜油、玉米油...全部

   各种肝炎均可与冠心病同时存在，对于肝炎并发冠心病的患者，其饮食调养原则如以下几点： (1) 避免高脂肪饮食 肝炎并发冠心病的患者，应避免高脂肪 饮食，因为如果脂肪摄入过高，就会造成脂 肪肝，并加重心脏负担，因此，肝炎并发冠 心病的患者在饮食上要限制总热量的摄入。
   避免过多的动物性脂肪和高胆固醇的食物， 如肥肉、动物内脏、奶油、椰子等。提倡清 淡饮食，多食富含维生素的食物，如新鲜蔬 菜和水果。
  西红柿和橘子含有大量的维生素 C，维生素C有加强肝脏排出胆固醇的作用，对冠心病患者有益。要多食富含 植物蛋白的食物，如豆制品。
  膳食中要以植物油为食用油，如茶油、麻油、 ~豆油、菜油、玉米油等。植物油主要为不饱和脂肪酸，它能抑制脂质在小肠 的吸收和抑制胆汁酸的再吸收，从而减少胆固醇的合成。
   (2) 米用局蛋白饮食 蛋白质是肝细胞再生所需的主要原料。一般情况下，蛋白质的供给量高于健康人，宜占总热量的15%〜18%。
  如果出现腹水、血压增高，就要控制蛋白质的摄入。一旦出现肝性脑病就要严格控制或停止蛋白质供给。 (3) 热量的供给 适当的热能既能保证肝脏活动有足够的能量，又可节省蛋白质的消耗，对肝脏组织的细胞再生和功能恢复是有利的，同时还可补偿由于患病造成体 内消耗，促进康复。
  一般来说，如果无发热及其他并发症时，成人每日热能宜2 000千卡左右。肥胖患者应适当限制热量。过去曾强调对此类患者应有足够的高热能供应。科学认为，高热能易引起肥胖，而肥胖常常是肝炎并发脂肪肝的主要原因，同时肥胖也增加了心脏的负担，对疾病的康复极为不利。
   (4) 适量的糖类（碳水化合物） 对糖类（碳水化合物）的要求，应根据病情及病程的不同时期，给予适当的数量，使肝脏有足够的肝糖原储存，以维持肝脏的功能。
  但如果患者服食过多的葡萄糖、果糖、蔗糖等，不但无益，反而有害。因为吃糖过多，会加重胃肠胀气，同时容易加速脂肪的储存，促进体重增加，引起肥胖，最终加重肝脏、心脏的负担，不利于康复。 (5) 少量多餐 肝炎患者有厌油、纳差等症状，食物应合理加工烹调，提高其色、香、味，以促进食欲，保证易于消化吸收。
  要注意少量多餐。 。收起