郎酒1898
王*** 2018-10-23 03:55:16 举报
工序是一样的,酒窖不完全相同。酒的品质和出酒的阶段有关,比如刚刚蒸馏出的酒,度数最高,但杂醇多,辛辣,口感不好;最后出的酒,度数低,寡淡;中间阶段的酒品质是最好的。白酒勾兑的时候,是根据口感和度数,取不同阶段的酒调和。 高档白酒,是取最好品质的调和出的;低档酒可能就是酒头和酒尾的调和。红花郎是郎酒的最高端,品质好,储存时间长;1898相当于原来的精品郎,品质和红花郎差一大截。不只是洞藏年龄的差异。
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