高锰酸钾的主要作用是什么?
E*** 2016-12-29 10:19:20 举报
在食用菌生产中,高锰酸钾的作用主要有二:①表面清洗或 洗,杀灭和抑制细菌;②氧化甲醛,使之释放甲醛气体用于杀灭 菌和线虫。十多年来,大多生产者都不再使用甲醛了,故其后者 作用也就不存在了。据资料,高锰酸钾还有杀灭和抑制真菌和线虫 的作用,实践中发现,该种作用的意义不大。
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