剁椒荷包蛋怎么做?
蒋*** 2016-04-14 14:29:24 举报
原材料鸡蛋7个,剁椒10克 调味料大蒜5克,盐3克 制作方法 1. 锅中加油烧热,撒入少许盐,鸡蛋分别入锅,煎成 荷包蛋,盛盘。 2. 大蒜剁成蓉,下入油锅中爆香后,加入剁椒炒匀, 均匀淋在每个荷包蛋上,即可。 ♦营养功效 此菜富含蛋白质、卵磷脂,有滋阴润燥的功效。
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