尼斯沙拉怎么做 呢?
尼斯沙拉的做法如下:
原料煮鸡蛋1个,金枪鱼罐头1/2罐,黄瓜1/2根,番舶个,洋葱1/4个,土豆1个,黑橄榄3粒,甜豆3个,生菜3片
调料:盐1 茶匙,黑胡椒碎1 茶匙,油醋汁20毫升
把原料中的所有蔬菜洗 净。
将黄瓜切成1厘米厚 的薄片,番茄切成小块, 洋葱切成〗厘米宽的圈, 土豆去皮后切成1厘米见 方的丁,黑橄榄切圈,甜 豆对切,生菜洗净,充分 沥干水后撕碎,再把煮熟 的鸡蛋切成小块。
做法
1锅中倒入水,放入土豆丁,加入少许盐,大火煮开后,调成中火,煮8分钟 左右,捞出。
然后放入甜豆,继续煮1分钟,捞出过
冷水后沥干备用。
2过滤掉金枪鱼罐头中的油水(倒掉不要,,把鱼肉用勺子捣碎。
3取一个大一些的容器,将所有切好的原料都放入容器中,加入金枪鱼 ,淋上油醋汁,撒入盐、黑胡椒碎 拌匀即可。
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