怎样能快速解冻肉?
用两个铝制金属盆(现在家庭许多容器里都有铝),一个倒扣在桌面上,再把肉放上。另一盆放在肉上(盆深可扣在肉上)。让肉上下面都接触铝制金属盆!这肉会很快解冻,铝的传导能力很强!用水会把肉的营养泡走,而且肉质很糟。用微波炉,肉的表面已熟,肉里面还没解冻!我的方法避免了以上两种方法缺点!
不要快速解冻,这样的肉吃着不香,还是自然而然的解冻吧,当然这是在正常的情况下,如果你家来了客人,你又很着急,就不要管它好不好吃了.
头一天拿出来放在冷藏室里或是放在冷水里解冻,千万别一直放在水下冲,那多浪费水呀!环保很重要哟!
将冻肉从冰箱的速冻层拿出来放到下面任何一层里,一会儿就解冻了。
以上这些就够了.我就不说了.
没那么复杂,用微波炉解冻档三分钟即可.
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